ቤተሰቡ ልዩ ልዩ, ርካሽና ጣፋጭ ነው የሚመገበው?

በብዙ ቤተሰቦች አብዛኛው ደመ ነፍስ ወደ ምግብ ይለወጣል. ምናልባትም ብዙዎች የምግብ ዋጋን ካሟሉ የአመጋገብ ጥራት እንደሚቀንስ ያምናሉ. ግን እንዲህ አይደለም. የአመጋገብ ጉዳዮች በአጠቃቀም ምክንያታዊ እና ምክንያታዊ ከሆኑ በየቀኑ የተሟላ እና የተለያዩ እቃዎችን ማግኘት የሚችሉ ቢሆንም ብዙ ዕዳ መቆጠብ ይችላሉ.
የታወቁ ደንቦች
በገበያ ማዕከሎች ውስጥ ያሉ ምርቶችን ለሳምንት በአንድ ጊዜ ሊገዙ ይገባል. የምርት ዝርዝሮችን ዝርዝር ይስሩ, ያለምንም ቅድመ ሁኔታ እና ያለምንም በደል ይከተሉ. እሁዶች ላይ በየሳምንቱ ለሁለት ጉዞዎች, በየሳምንቱ ምግብ ውስጥ ምን እንደሚካተቱ በቀላሉ መወሰን ይችላሉ. ስለዚህ, ፈተናን ማስወገድ እና በኪስዎ ወይም በሆድዎ የማይፈለጉ ጣፋጭ ምግቦችን አይገዙ. የሚያስፈልገዎትን መደብር በ A ንድ የተወሰነ መጠን ይሂዱ.

አሁን ስለስጋ
ሴቶች ከቅሪው ምክንያት በመጋዘን ውስጥ ተዘጋጅተው የሚሰሩ ከፊል ቅቃሚያ ምርቶችን ለመግዛት ይጠቀማሉ. በመደብሮች ከፊል ቅደምተከተላቸው ምርቶች, ብዙ ምግቦች, ምርቶች, የአትክልት ፕሮቲን እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ከፊል-ያመረቁ ምርቶች በጣም ውድ ናቸው. ምንም አትገርሙ ነገር ግን በተቀነመ ሱቅ ወይም በገበያ ውስጥ ትኩስ ስጋን መግዛት ዋጋው ርካሽ ይሆናል, የእረፍት ጊዜን 30 ደቂቃዎች በማድረግ የስጋ ቦልቶችን, የጎልፍ ድብሶችን, የተዘጋጀውን የተዘጋጁት የስጋ ሥጋዎችን ለማዘጋጀት, እና በጋር በማሞላት ይሞሉ. ለሚቀጥለው ወር ያህል በቂ. እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የዶሮ ዶሮ በስጋው ላይ ካስቀመጡት በኋላ ላይ አስካሪዎቹ የበለጠ ጣፋጭ እና ውስጡን እና ዋጋውን ይቀንሱታል.

ዶሮ
ለእርስዎ ምቾት ሲባል የተለያዩ ሱቆችን, የጆኑን, የጣጣዎቻቸውንና የሽኮኮችን ልዩ ልዩ ሽያጭ ይሸጣሉ. ከሱቅ ውስጥ - እና ወደ ጠርሙስ ይዞ አመጡት. በአቅራቢያዎ የገበያ አዳራሽ ውስጥ ጥቂት ዶሮዎችን እና ሙሉ ዶሮዎችን ወስደው ቤቶቻቸውን ይለያያሉ. ከዚያ በኋላ በግምት 20 በመቶ ያህል ከኪስ ቦርሳዎ ውስጥ ይቀራሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ከመፍቀዳቸው በፊት አስቀድመው የሄደውን ዶሮ ወደ ፓኬጆቹ ተከፋፈለው. ለእያንዳንዱ እሽግ በክምችት ውስጥ ያለውን ነገር ይፃፉ, የማሸጊያው ቀን ዶሮውን ማብሰል ሲፈልጉ ይነግርዎታል. በተጠበሰ መልክ, የዶሮ እብጠቶች እና ክንፎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው, ፋይሌቹ ወደ ሁለተኛው ምግቦች ይሄዳሉ, አሻንጉሊቶች ወደ ሾፑ ይሄዳሉ, እና ከጉሮ ጀርባ, አላስፈላጊ እና አጥንት, ሀብታምና መዓዛ ያለው የዶሮ ወንዝ ይለወጣሉ.

ምግቦች
ከተለያዩ የስጋ ቁሳቁሶች ላይ ሾርባ ማውጣት አስፈላጊ አይሆንም, አያቶች እንዴት ሾርባዎችን ማዘጋጀት እንዳለባቸው እናስታውስ. የአሳማ ወይም የከብት አጥን እንገዛለን እና የተቀቀለ የዶሮ ሥጋን ለማጣበቅ እንጉዳለን. ሾርባው ሀብታም እና ለስላሳ ሽታ አይሰጥም. ለተጠቀሰው ጎመን, ድንች, ፔላፋ ተመሳሳይ ዘዴ መጠቀም ይቻላል. ትንሽ የበሬ, የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋን ወደ ዶሮ ማድሪድ ካከሉ, ይህ የተዘጋጀውን የተዘጋጀ ጣዕም ያሻሽላል. ከአንድ ኪሎግራም ንጹህ ስጋ አንድ ምግብ ይዘጋጃል.

አሳ
ከስጋው ይረክሳል, በእርግጥ, ሰጓዳቸው, ሳልሞን ወይም ሳልሞንስ ካልሆነ. ሰውነት በማዕድን እና በፕሮቲን መልክ ብዙ ጥቅሞችን ያመጣል. ነጭ ያልሆኑ ዋጋ ያላቸው ዓሳዎች - ቀዝቃዛ, የሃዲኮክ, የጃሎክ ቦክስ, ኮድ, የዓሣ ዱቄቶችን እና የዓሣ እንጨቶችን ማብሰል ይቻላል. የሮማን ሳልሞን አይሻገሩን, በጣም ውድ ከሆነው ኖርዌይ ሳልሞን (ስሎቫን ሳልሞን) የእሳት ጣዕሙን ይተካዋል. በቆሎና ተስማሚነት በመቆየቱ የሚገዙት መያዣዎች ከበቀሎ ወይም ከበሽታ ጋር ምንም ችግር የሌለባቸው ናቸው.

ከቤት እምችት እና ከፓስታ ቅጠላ ቅጠሎች በተጨማሪ እንደ ጥራጥሬ ጣፋጭ ምግቦች ሁሉ ጥራጥሬዎችን ወይም ጥራጥሬዎችን ማዘጋጀት ይቻላል. ለለውጥ, አንድ አትክልቶችን ጎን ለጎን ማዘጋጀት ይችላሉ. ከስጋ ጋር በስጋ አርዕስቶች በሚያስደንቅ ሁኔታ ይደባለቃሉ. ሁሉም አትክልቶች በመኸር ይገዛሉ. በገበያ መኸር በበሬዎች, ሽንኩርት እና ድንች ለመግዛት ጠቃሚ ነው. እነዚህ አትክልቶች ለአንድ አመት ሊከማቹ ይችላሉ. ከዱሮው, ካሮት, ቤይድስ, ጎመን የተጠበቁ ያልተለመዱ ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይቻልላቸዋል, በገና ፌስቲቫል ላይ እውነተኛ ጌጣጌጥ ይሆናሉ. እንዲሁም ቪታሚኖችን ምን ያህል እንደሚይዙ.

በክረምት ወቅት ፍራፍሬዎችንና ቤሪዎችን መግዛት አለብዎ, በሚፈሉበት ጊዜ የበለጠ ቪታሚኖች አላቸው. በበጋ ወቅት እና በመኸር ወቅት ከቤሪያዎች ላይ የሻክ መከለያ ማዘጋጀት ይችላሉ, ከዚያም ከውጪ መጣሶች እና ቆሻሻዎች ገንዘብ ማውጣት አይኖርብዎትም. አንዳንድ የቤሪ ፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ. ከእነዚህ ውስጥ የቫይታሚን ምግቦችን የሚያበለጽጉ የጃዔል እና ኮምፓስ ማብቀል ይቻላል. ቅዝቃዜ ያለባቸው የቤሪ ፍሬዎች በፍቃዱ የተጠበሰ ዱቄት ውስጥ ያስቀምጣሉ የቪስታቤሪያ ወይንም የቼሪስቶች አንድ ላይ ለመላው ቤተሰቡ አመሰግናለሁ. እነዚህ ጥቂት የምርት ማቆያ እና የሽያጭ ግዢ መርሆዎች ለቤተሰብዎ በጀት ከፍተኛ መጠን ያለው ቁጠባ ያመጣሉ.

በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ የእራሳቸው ትዕዛዞች, ጣዕመች እና ለእሱ ምቹ የሆኑ ድርጊቶች ይኖራሉ. ነገር ግን ከእነዚህ ጥቂቶቹ, ያልተፈጠሩ, ነገር ግን በራሳቸው ላይ ተፈትነው, ለሌላ ሰው ሊጠቀሙ ይችላሉ.