ጣፋጭ የቡና ጣዕም ሁለት እጥፍ, እንደ አንድ ጎን ጣፋጭ ምግቦች ምንጊዜም ቢሆን ትልቅ አማራጭ ነው. ጣፋጭ, ገንቢ, ዝግጁ ነው, ነገር ግን የተበጣጠለው ብራዚን ብራዚን እና የተጣጣጠም ብሩሽ ጣፋጭ መጨመር - ሁለቴ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ያገኛሉ! በጣም የታመመ የቼዝ ማሳደሻ እና የጫማ ቡቃያ በቆሸሸው ድንች ላይ የፈረንሳይን ምግብ አጽንኦት በማድረግ ሙሉ ትኩስ ትኩስ እንዲሆን ያደርጉታል. (በመንገዴ ላይ ባለው የምግብ ማስታወሻ ደብተር ውስጥ ይህ ምግብ "በፈረንሳይ የተሸፈነ ድንች" ይባላል)! ሞቃታማውን በማሞቅ በቅዝቃዜው ፓርማሲያን ላይ ይለቅሙ.
ግብዓቶች- ድንች 9 ጨርቆች.
- ቅቤ 75 ግ
- የኔልሜጅ መሬት 0.3 ስ.ም.
- Cheese Parmesan 40 g
- ጨው 1 ጨው.
- Pepper blackface 2 pinch
- ደረጃ 1 የተጣራ ድንች በፓርማካን እና አልማመቅ ዱቄት ለማዘጋጀት, ድንች, ፐርሲየም ክሬን, ቅቤ, የመድል ዱቄት, ጨው, ጥቁር ጣው ጣዕም ያስፈልጋል.
- ደረጃ 2 ድንች ይንፀባርቃሉ, ታጥበው ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቀላቀላሉ, በጨው ውሃ ውስጥም ዝግጁ ይሆኑ. ፈንዲዎችን በፍጥነት ሊፈነዳ እና ስታርች ይምረጡ! የተጣራ የድንች ብስኩትን ለመብላት በሶላ ጎድጓዳ ውስጥ ውሃውን ይዝጉት, በዱቄት ዱቄት ውስጥ ብሩን ይዝጉ.
- ዯረጃ 3 በቆሸጠው ዱዴት ውስጥ ቅቤ, ጥቁር ፔይን, ዯረቅ ብሩሽ (ፔርማሲን) ብሩሽ ብሩሽ (ጥራጥሬን ሇማዴን ትንሽ በመተው) እና የመሬት ማድመዴ ጣዕም ይዝጉ.
- ደረጃ 4 የተጠበሰ ድንች ከመድኃኒቶች ጋር ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ጋር በማቀነባበር በኩሬው ማቀጣጠያ ላይ በማቀነባበጥ እያንዳንዳቸው በመጨመር ቫምቫን.