በጠረጴዛ ላይ ለማገልገል ምን አይነት ቁርጥራጭ ይመስል, እንግዲያውስ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ዋነኛው ነው? እዚህ አንድ ፍንጭ እንሰጥዎታለን, ጥሩ የምግብ አማራጮችን በቤት ውስጥ ከዶሮ ጋር. ይህ ምግብ በስዕላዊ ቀለም እና ያልተለመደ እይታ ይደሰታል. ለመጠጥ ብስክሌቶች ተስማሚ የሆኑ መያዣዎችን ለመያዝ እና ለመብላት አስደሳች ናቸው, እና መሙላት ሙሉ ለሙሉ የተለየ ሊሆን ይችላል. እንደ ዶሮ እና አትክልት የመሳሰሉ እንዲህ ዓይነት ስዕሎችን እንዴት እንደሚያዘጋጁት እናሳያለን. ስሎኖች ሁሉ አስቸጋሪ አይደሉም, ዋናው ነገር ምንም ነገር እንዳይሰካ ተገቢውን መጠን ማከማቸት ነው. ዶሮን እንጠቀማለን ምክንያቱም ይህ ስጋ ከብዙ አትክልቶች ጋር ፍጹም በሆነ መልኩ ስለሚገኝ ነው. በቤት ውስጥ ከዶሮ ጋር መዝለሉ ይህን ምግብ አፍቃሪዎች ብቻ ሳይሆን ጌቲሜትን ያዝናሉ. ይሀም እንደዚህ አይነት ያልተለመዱ ድመቶችን በዶሮ ይደጉና እራስዎን በማሰማት እራስዎን ያክብሩ.
ግብዓቶች- Cheese Parmesan 200 g
- ጨው 5 ግራም
- የሮማን ሳንታ 200 ግራም
- ጥቁር ፔፐር ዱቄ 5 ጋ
- ኦሮጋኖ ደረቅ 5 ግራም
- የወይራ ዘይት 3 tbsp. l.
- 100 ግራም ያለ ዘር ያላቸው የወይራ ዛፎች
- ማይኔዝ 5 tbsp. l.
- ላስቲስ 1 ፒክስል.
- የዶሮ ጡት 1 ፓኮ.
- ደረጃ 1 የዶሮ ስጋን ወስደው በስሙ ቅመማ ቅመሞች ይለጥፉ እና የወይራ ዘይት ይፍቱ.
- ደረጃ 2 ዶሮን በጋ መጋለጫ ትይዩ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይጋገጡ.
- ደረጃ 3 ከዚያም, ዶሮ ሲያወርድ, በትንሹ ቅጠሎች ይቁረጡት.
- ደረጃ 4 የስጦታውን ቅጠል እና በሳባ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ.
- ቅደም ተከተል 5 የወይራውን ፍሬዎች በክንፎቹ ላይ ቆርጠው በሳጥን ውስጥ አስቀምጣቸው.
- ደረጃ 6 የፋርማስያንን አይብ በጥንቃቄ መቁረጥና ለስላሳ ሳህን ማከል.
- ዯረጃ 7 ስፕሬሶ ውስጥ ሶስት አስመጪ የሜሮይዜስ ቅዜቅ (ምትን) ይጫኑ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሊቸው.
- ደረጃ 8 ስፓውን በላስሳ ላይ ያስቀምጡ, የዶሮውን እቃዎች ጨምሩ እና በቄሳሩ ጨው ጣለው. የቬስተር ማሸጊያ ወረቀቶች በማሸጊያ ቅፅ እና በጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ.