የአሳማ ጎድን አጥንት እናበስባለን. ከባሩሴላማዊ ኮምጣጤ, የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርትና ጣውላ ውስጥ በለውጣ ውስጥ በኦርጋን ያረቅንባቸው የዶሮ አጥንት በጣም ጣፋጭና ጣፋጭ ናቸው! በዚህ መንገድ የተዘጋጁ ነጣጣዎች በማቅለጫ ገንዳ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቡና እየተጫወቱ በሚኖሩበት ጊዜ ምድጃውን በኩሬ መጋገር ይዘጋጃሉ. የሮማን ፍራፍሬን እና የዶሮ አትክልቶችን ለመጠጥ የአሳማ ጎድን አጥንት እንድትሰጡት እመክርዎታለሁ.
ግብዓቶች- የጎማ አጥንት 400 ግራም
- ቫምጋር በለስላሳ ጨው 1 tbsp. l.
- የወይራ ዘይት 1 tbsp. l.
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- ኃይለኛ ደረቅ 1 ሳርፍ.
- ጨው 0.5 ስቴፕ.
- Pepper blackface 2 pinch
- ደረጃ 1 የጎማ አጥንት ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጉናል-የጎማ አጥንት, ደረቅ ተፋሰስ, የበለሳን ጎምጣጤ, የወይራ ዘይት, ጨው, ጥቁር ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት.
- ደረጃ 2 የጎሣ አጥንቶች በሳርሳዎች, በወይራ ዘይት, በወይራ ዘይት, በጨው, በርበሬ, በደረቅ መሰል እና በደረቁ ስኒ ጋር በሳር የተሸፈኑ ናቸው.
- ደረጃ 3 በደንብ ይቀላቀሉ እና ምግቡን በምግብ ማሽኑ ከመሸፈቱ በፊት ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- በመቀጠልም በአሳማ ላይ (ቢያንስ ከ 15-20 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ላይ) እስከሚፈስ ድረስ የአሳማ ጎመንን በሁሉም ጥራጥሬዎች ላይ ይለውጡ.
- ደረጃ 5 የጎድን አጥንት የምናበስለው ምግብ ከሚበላሽ በኋላ, ተወዳጅ ተክል እና ትኩስ አትክልቶች.