ዱባ-ክሬም ኬኮች

1. መከሩን አዘጋጁ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ማንኪያውን በፎል እና በሆል ይጥረጉ. መመሪያዎች

1. መከሩን አዘጋጁ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. የሸክላ ስኒን በጫጩ ያርቁትና በደንብ ይደብቁ. ቅቤን በቡክ አድርጓቸው. ቡቃያዎቹን በግማሽ ይቀንሱ. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የሸፈነው ዱቄት, ስኳር, ጨው እና የተሰራ ዘይት. 2. ጣፋጭ ምግቦችን አክል እና ቀስቅሴ. የኦጣጣ ጥፍሮችን ያክሉና እንደገና ይቀላቅሉ. 3. በሳቅ ሉህ ውስጥ 3 ½ ኩባያዎችን በጣፋጭ ማሸጊያ, ጣቶችዎን ወደ ውጫዊ ጎኖች መታጠፍ. 4. የተቀሩትን ስብስቦች በሌላ ብስኩት መሣቢያ ላይ ያስቀምጡ. እስከ 12 ደቂቃ የሚሆን ጥቁር ቡናማ እስኪያደርጉ ድረስ ይረቡ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ በጋ መጋለጥ ላይ ይንጠፍጡ. ቀዝቀዝ እንዲቀላቀሉ ከእሳት ምድጃ ውስጥ ያስወግዱ. ምድጃውን ሙቀት ጠብቅ. 5. መሙላትዎን ያዘጋጁ. የምግብ ማቀነባበሪያውን አታፅዱ, ወደ ውስጡ ዱባ, ክሬም አይብ, ስኳር, እንቁላል, ቀረፋ እና ዝንጅ አድርሱ. እስከሚመች ድረስ ሁሉንም ምግቦች ይቀንሱ. 6. የተጋገረ ዱቄት በማቅለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት. ለ 20 ደቂቃዎች በኩራት. ምድጃውን ሙቀት ጠብቅ. 7. መሙላትዎን ያዘጋጁ. በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳር ፍራፍሬ, ስኳር እና የቫኒሊን ቅልቅል ቅልቅል. ከመጠን በላይ አጠናቅቀው በላይ. 8. ለ 5 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቀረቡ. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. በ 2 እግር ዉስጥ በሽንት ቤት ይፍቱ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 9. ወደ ካሬዎች ቁረጥ እና አገልግሉት. በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቂጣዎችን አቆይ.

አገልግሎቶች: 4