- ድንች - 3 ጥራዞች
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- Squash - 1 ክፍል
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ክፍል
- ቲማቲም - 1 ፓኬት
- አረንጓዴ አተር - ትንሽ ክፍል (ማሰሮ)
- አረንጓዴ - ለመቅመስ
እንጀምር! ለሾርባችን ሾርባችን ቬጀቴሪያንን በ 1 ሴንቲ ሜትር ስኩላቶች እንሰራለን. በመጀመሪያ ካራቦቹን እንቆርጣለን. በቀጣይ ተመሳሳይ እቃዎች ላይ የአትክልት ቅጠልን ቆርጠዋል. አንድ አይነት - በፔፐር. ድንቹ ይፀድቁትና ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ክሮችን ይቀጠቅራሉ. እና በመጨረሻም ቲማቲሞችን በቡክ ይለውጣሉ. ይህንን ሙሉ ነገር እና አንድላይ እና አረንጓዴ አተር እንጨምራለን. አትክልቶችን በውሀ ውስጥ እናሰድራለን. የውሃው መጠን ከ 3 እስከ 4 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት. ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ ሙቀትን ያክሉት. ሾርባን ከዕፅዋት ቆንጥጦዎች ጋር ይክፈሉት. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው!
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6