ቪታሚኖች ፍንጣቂዎች - ፖም ሰላጣ እና ካሮቶች ከምርታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይልቅ ይበልጥ ጣፋጭና ጤናማ ሊሆን ይችላል? በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ቫምፓየሮች ብቻ እነዚህ ምርቶች በተቀላጠፉ እና በተደጋጋሚ ከተዘጋጁት ትርጉሞች ጋር ጥምረት ብቻ ናቸው. ካሮትን ብቻ ሁሉም አይፈልጉም እና አይችሉም, ከዚያም በሳባ ውስጥ, በተለይም ትኩስ ከሆኑ የፖም ጥፍሮች ጋር በመሆን "በድንግዝግዝ" ትለቅቃለች. የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ለስላሳ ይሰጣሉ, እንደ የምግብ አሰራርዎቻችን, ልዩ ጣዕምና ጣዕምዎን ያቀርብልዎታል. የሱፍ አበባ ችግኝ ይበልጥ ጠቃሚ እና ጠቃሚ ይሆናል. ይህ የካሮትትና የፖም ሳሎ ቬጀቴሪያኖች ብቻ ሳይሆኑ በሆስፒታኖቻቸው ላይ ብቻ የሚያተኩሩ, በተለይም በክረምት ወቅት - በቂ ቪታሚኖች ሲኖሩ, እና ሰውነቱም ከባድ እና አልባነት እና በቂ ስብ ምግብ. ደስተኛ እና ለልጆቹ ይሆናል, ግን ለእነሱ ሰላጣ በአቅራጫ ክሬታ የተሻሉ እና ትንሽ ስኳር, ስኳር ዱቄት ወይም ማር ይመርጣሉ. ስለ ፖፒ ጥራቱ እርግጠኛ ከሆኑ እርግጠኛ ከሆኑ ሁሉም የቆዳ ንጥረ ነገር ስላሉት ማስወገድ አይኖርባቸውም. እና ቀደም ተቆራርጦ የተሰራባቸው ፖም በጨው ላይ እንዲጨመር እና የሳባው መልክ እንዳይበላሽ ወዲያውኑ በሎሚው ጭማቂ መታረድ አለበት. ስለዚህ, የካቶን እና የፖም ሳልቃላዊ ቪታሚኖችን ከፍ እናደርጋለን.
ግብዓቶች- አፕል 2 ኮምፒ.
- ካሮት 1 ፒ.
- የሱፍ አበባዎች 2 tbsp. l.
- የወይራ ዘይት 2 tbsp. l.
- የሎሚ ጭማቂ 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ለስላሳ, በአማካይ በአካባቢው ካሮሪ እና ሁለት ጣፋጭ እና ጸጉራማ ፖም, የወይራ ዘይትና የዶል አረም ዘር ያስፈልጋቸዋል.
- ደረጃ 2 ካሮት በንፁህ ማቅለጫ ላይ ይንጠፍጡ, አፕልዎን ይቁረጡ እና በጨርቅ ይቀንሱ, ከዚያም በሎሚ ጭማቂ ይንከሩ.
- ደረጃ 3 ፖም, ካሮት, 2-3 ኩባያ የወይራ ዘይት እና 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት የዶልት አበቦች መጨመር - በሚገባ መቀላቀል.