- ከደሴ (ከዛፍ) ወይም ጎማ ጥብስ - 350 ግራም
- ስኳር - 200 ግራም
- ሎሚ, ጭማቂ - 1 ቁራጭ
- ፍራፍሬ - 250 ግራም
- ፍራፍሬ, ስፕሪዬሪ, ቀይ ቀትር ወይም የበለር ቅልቅል - 300 ግራም
- 100 ጫጫታ
ፍራፍሬን በፍራፍሬ (ፍራፍሬ "ኮመር እና ላሜም") - ለቁርስ የበለጸገ ጣፋጭነት. ምንም እንኳን ይህን ጣፋጭ ምግቦች በአንድ መደበኛ ክብ ቅርፅ ላይ ብታጠቡት, ከእርካታ ምንም አትጠቀሙበትም. የበሰለው የጫካ ቤድ, የበሰለ ቢቤሪዎችን ያገለገሉ, የማይረሳ ደስታን እንዲለቁ ያስችልዎታል. ምግብን ማብሰል የልብ ቅርጽ በሸፍጥ ንጣፍ ይለውጡት. በሳር ጎድጓዳ ሳሎን ውስጥ የስንዴ ጥብስ, ግማሽ ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ማረም. የሚቀላቀለው ድብልት ለማያያዝ እንዳይሞክር የሚያደፋ ውጫዊ ቅባት ውስጥ ይከተታል. ውስጡን አየር ውስጥ ለማስወጣት በጠረጴዛ ላይ ብዙ ጊዜ ሻጋታ ይኑርዎት. ጣፋጩ ለ 2 ሰዓታት ይቆዩ. 250 g ጥፍሬዎች, የቀረው የስኳር ግማሽ እና 100 ሚሊ ውሃን በሳጥን ውስጥ ይቀላቅሉ. ለቀልድ ያመጣል, የተቆራረጠ የድንች ዱቄት እና ከተቀሩት የቤሪ ፍሬዎች ጋር ይቀላቀል. በጥንቃቄ የቅርጽ ልብን ከቅልጁ ውስጥ ያስወግዱ, ሞቃታማ የቤሪ ሱቅ ያቁሙ እና በሾለካ ክሬም ያገልግሉ.
አገልግሎቶች: 4