- እንቁላል ነጭ - 2 ጥራዞች
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- የሎሚ ጭማቂ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- አልማዝ - 1 ኛ ማንኪያ (መሬት)
- ክሬም: ቅቤ - 100 ግራም
- ቸኮሌት ነጭ - 50 ግራም (ቀለጠ)
- ክሬም - 100 ግራም (በሹፌራ)
- ቅዝቃዜ ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቢጫዎች - 100 ግራም (raspberry, እንጆሪ)
የእንቁላል ፕሮቲኖች ቀዝቃዛና ስኳር እስኪሆን ድረስ በደንብ መታሸት አለባቸው. የመጨረሻው የስኳር ክፍል በስኳር ጥራጥሬና ጭማቂዎች ላይ ተጨምረዋል, ከዚያ በኋላ ሁሉም ነገር በደንብ የተደባለቀ ነው. ፕሮቲኖች ወደ ጠፍጣፋ የኪስ ቦርሳ የሚሸጋገሩ ጠርዞችን ይዘዋወራሉ እና ይዘቶቹ በብራዚል ወረቀት ላይ በተዘጋጀ የጋጫ ቅርጫት ላይ ተጭነዋል. ክበቦች ከ 3 እስከ 3 ሴንቲሜትር ይሠራሉ, እና ክበቦችን ወደ ቅርጫት በማዞር ጥሶቹ ላይ ይገነባሉ. ከዚያም ብስኩት ከእሳት ጋር ተቀላቅሏል, ወደ 120 ዲግሪ ያጋጫል, እና ቡዙን በማስወገድ ከ 20-30 ደቂቃዎች መጋገር. ከዚያም የእሳት ማቀጣጠያ በርን ሙሉ ለሙሉ ማድረቅ ያስፈልግዎታል. አንድ ክሬም, ቅቤን በዱቄት ይዝጉ, ለቸኮሌቱ ይቅጠሩ. ቅጠሉ ከተለቀቀ በኋላ ክሬም እና ቅመማ ቅመሞችን ይዝጉ. የተጣራ ቅርጫት በጨመረበት ክሬም ይሞሉ እና በነጭ ቸኮሌት ቺፕስ ይንቀጠቀጡ.
አገልግሎቶች 40