- ዱቄ - 175 ግራም
- ቅቤ - 100 ግራም (75- ዱቄ, 25 በ ክሬድ)
- እንቁላል ዋላ - 1 ቁራጭ
- የአፈር ቅጠሎች - 65 ግራም
- ጨው - - ለመብላት
- ነጭ ቸኮሌት - 200 ግራም
- ክሬም ስብ - 100 ሚሊለል
- አረንጓዴ አምፖል - 250 ግራም
- gelatin powder - 2 Art. ማንኪያዎች
እንጐቻዎቹ እንዲበቅሉ አድርገናል. ዱቄት እና አልማዝ ቅልቅል. የእንቁላል ኮት, ቅቤ, ጨው, ማምለጥ እና ዱቄት ይለውጡ. ረዥም ሉክ የማይደባለቅ ሲሆን አለበለዚያ ግን የአሸዋቾቹን አቋም ያጣል. መከለያው ደረቅ ከሆነ ካፍሉ ሁለት ቀዝቃዛ ውሃዎችን ጨምሩ. በፊልም ውስጥ አቧራ በማንጠቅ ለ 30 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀላለን. ሾጣው በሚዘጋጅበት ጊዜ በ 8 ክፍሎች ይከፋፈሉት እና ወደ ቀጭን ንብርብሮች ይለውጡት. ሻጋታዎቹን ሻንጣዎች ውስጥ ይክፈሉት እና በጥንቃቄ ወጉ ላይ ያሰራጩት. የሻጋታዎቹ ጠርዝ ጫፎች ከደረሱ በኋላ በመጋገሪያው ዙሪያ ያሉትን ጥራጥሬዎች በትንሹ አጨፋጭቀው, በሚጣፍጥበት ጊዜ ወፍራም ወፍራም ወፍራም ውስጡን አይጠፋም. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ከላጣው ወለል በታች ሹካ ላይ ትንሽ ቀዳዳዎችን ይያዙ. እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. አሁን መሙላት እንችላለን. ቾኮሌትን በስራት እንሰብራለን. እንጆቹን ሁሉ እስኪቀልፍ ድረስ ክሬሉን ወደ አንድ አፍንጫ ይለውጡ, ቾኮሌትን, ቅቤን እና ቅቤን ይጨምሩ. ከቆሸሸው ድንች ጋር የተቀነባበረውን የሮቤል ፍሬ ዱቄው ላይ እንሰምጥላለን. ክፈቱን በመጨፍጨርጡ እና ግመልትን ይጨምሩ. አልያም ፍራፍሬዎች ወፍራም መሆን አለባቸው, ነገር ግን አሁንም ማንደጃውን አሟጠው. ሻካራዎቹ ዝግጁ ሲሆኑ የጆፕ አተር ፍሬዎችን (ግማሽ ጣራ) እና በቾኮሌት ቅልቅል እንጨፍለቅቸዋለን. ቸኮሌት እስኪወድቅ ድረስ ሻካራቂዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓታት አስቀምጠናል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4