- ክሬም - 3 Art. ማንኪያዎች
- እንቁላል - 15 ቁርጥራጮች
- ስኳር - 800 ግራም
- ስቶርቤሪ - 500 ግራም (ወይንም ፍራፍሬ)
- ቪንሊን - 1 ቁራጭ
ስኒን ስኳር በስኳር መቁረጡ ቫኒሊን ይጨምሩ. ክሬኑን በሳጥኑ ውስጥ አፍሉት እና ዘግይቶ በእሳት ይያዟቸው. ያለማቋረጥ ይንቀሳቀሱ. ክብደቱ እስከሚቀልጥ እስከ ቡሙ ላይ ላለመጨመር ይሞክሩ. ከእሳቱ ውስጥ እናስወግዳለን, በጋዝ ክሬም እናስጠባለን, አረንጓዴ እና በኩጣው ግማሽ ውስጥ እንበላው. ሻንጣውን ክዳን ላይ ይሸፍኑት, በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡት እና የጨው በረዶ ይጨምሩ. ቆሻሻውን በሰዓት አቅጣጫ ይለውጡት. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ከመጋገሪያው ውስጥ በረዶ መስራት አለበት. ውስጡን በሳጥኑ ይከርክሙት. አረፋው እየደፈነ ሲመጣ የጋንዳውን ጫፍ በበረዶ ይሸፍኑ. ምግቦቹን በጣር በማድረግ ለሦስት ሰዓታት በብርድ ቦታ (ማቀዝቀዣ) ውስጥ አስቀምጡ. በበረዶ ውስጥ በበረዶ ክሬን ለማከማቸት ዝግጁ. ከማገልገራችሁ በፊት በፍሬ እንጆሪ ወይም በሻፍሬዎች ማጌጦም ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 5