በወገብዎ መጠን ላይ ስለ ልብዎ መጨነቅ በጣም ያስቡ ይሆናል. ይሁን እንጂ የልብ እና የደም ዝውውር በሽታዎች በየዓመቱ በሺዎች የሚቆጠሩ የተለያየ ዕድሜ ያላቸው ነፍሳትን ህይወት ይወስዳሉ. የልብ ጤንነት እና ጤናማ ክብደት በመያዝ በእጅ የሚመጡ ሁለት ተግባራት ናቸው, ምክንያቱም ከመጠን በላይ ክብደት የደም ግፊትን ለመጨመር ስለሚያስከትል (ይህም የልብ በሽታን መነሻነት ዋነኛ መንስኤ ነው). መደበኛ የሰውነት እንቅስቃሴ, እንዲሁም በአይነምድር የተከማቸ ምግብ, ፎሊክ አሲድ እና ጤናማ ቅባት, ውስጡ ኮሌስትሮልን ከፍ የሚያደርጉ የተላመዱ እና የተስተካከለ ቅባት ያላቸው ይዘቶች. የበጋው ወቅት በበኩላችን ለህፃናት ዘግይቶ ትልቅ የምግብ እቃዎችን አዘጋጅተናል. ወጣት ለሆኑት የልጅዎን ልብ መንከባከብ እንዳለብዎ ለሌሎች ያሳስቡ: ወጣት ለሆኑ ጓደኞችዎ ይጋብዙ እና ለጤንነትዎ ጥፍር ይሠሩ!
ከተስጨፈነው ሳልሞን (ቡናማ) እና አቮካዶ (አቮካዶ) የተጠበሰ ሰላጣ
4 ምግቦች
ዝግጅት: 7 ደቂቃዎች
3 tbsp. የበለሳን ኮምጣጤ 2 tbsp. የተጠበሰ ብርቱካንማ ቀለም ቢላዎች; 2 tbsp. የኒስ ማቅለጫ; ጨው እና መልካሚ ጥቁር ለመምጠጥ; የተቀማቀለ አረንጓዴ ሰላጣ 6 ብርዎች; ባለ ሁለት ክታ ቀይ የተቀቡ ቀይ ሽንኩርት; 100 ግራ የሳምስ ሳልሞን; የተሸፈነ የአቮካዶ 1/4 ጥራጥሬን ቆርጠዋል; 16 የፍራፍሬዎች ጥፍሮች (ያለ ቆዳ) ወይም 11 L በግሪምፕ.
የምግብ አሰራሩ ዝግጅት:
በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች በሻምጣጌጥ, ብርቱካን ሾክ እና ማር ይቁረጡ. ቀስ ብሎ የወይራ ዘይት ይጨምሩ, ከዚያም በጨውና በርበሬ ይከተላል. ሰላጣና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. በሳህኑ አንድ ጎኑ ላይ ሳልሞንን ያስቀምጡት, እና አትክልቶችን በሌላኛው ላይ ያስቀምጡት. በስፕሩ ጠርዝ ላይ የግጦሽ እና የአቮካዶ ዘርፋፋዎችን ያሰራጩ. የአንድ ንጥረ ነገር ምግቡን ዋጋ (አንድ ሰልፈኛ 1/4) 28% ውፍረት (5.5 ግራም 1 ጋት), 55% ካርቦሃይድሬት (24 ግ), 17% ፕሮቲን (7.5 ግ), 4 g ፋይፍ 61 ሚሜ ካልሲየም , 1 ሚሜ ሚ ውስጥ የብረት, 582 mg ኦዲየም, 169 ኪ.ሲ.
በተለያየ ጣፋጭ ቲማቲም, የራኬታ አይብ እና የ Rucola salad
4 ምግቦች
ዝግጅት: 10 ደቂቃ Preparation: 5 minutes
1 tbsp. አንድ የወይራ ዘይት; 1 tbsp. የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት; ጨው እና መልካሚ ጥቁር ለመምጠጥ; 4 ቲማቲሞች "ዚስቪካ" በ 4 ክፍሎች ተቆልጠዋል; ½ ½ ብር ዝቅተኛ የስብ ቅባት "Ricotta"; 1/2 የሻይ ማንኪያ ኬክ ጫማ; 3/4 ኩንታል የተከተፉ የስጦታ ቅጠሎች "ሪካካላ" 4 ብስለት የተሸፈኑ ብዙ እህል ዱቄት.
የምግብ አሰራሩ ዝግጅት:
ራስተውን አስቀድመህ ሙቀት. በትንሽ መካከለኛ ወይን, የወይራ ዘይት, ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔይን. ቲማቲሞችን ያክሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በጋ መጋለጥ ላይ ቲማቲም (ማቆሚያ) ላይ እና ለ 5 ደቂቃዎች እስኪሰሩ ድረስ (እስኪለቁ እና እስኪፈቀዱ ድረስ) ይስቡ. በዚሁ ጎድጓዳ ውስጥ ደግሞ አይብ, ሎሚ ዚፕስ, ጨው እና ፔይን ያዋህዱት. ይህን ጥፍጥፍ በጣሪያ ላይ ይቀባል እና በሳባ ያጌጡ. ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ጣፋጭ ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም አናት ላይ ተኛ. የአመጋገብ እሴት በእያንዳንዱ አገልግሎት (2 የዓይን ብሩካን) 29% ቅባት (5 g, 1 g ጥ ቅባት), 20% ፕሮቲን (8 g), 51% ካርቦሃይድሬት (20 ግራም), 3 g ጥሬ, 172 mg calcium, 1.5 በጋዝ ሚዛን, 233 mg የሶዲየም, 150 ኪ.ሲ.
አፕል በሜምፕል ሽታ አማካኝነት በተጣደ ጥጥብ ዱቄት እና በጨርቃማ ፍራፍሬዎች እና በደረቁ ፍራፍሬዎች ይሞላል
4 ምግቦች
ዝግጅት: 10 ደቂቃዎች
ዝግጅት: 20 ደቂቃዎች
አራት ፖሞችን "ወርቃማ" ያለኮንዶ, እያንዳንዱን በ 8 ክፍሎች ይቀንሳል; 5 tbsp. የሜፕሊም ሽሮ ሾጣጣ; 1/2 tbsp. ያልተሰላ የቅቤ ቅቤ, ያለ ቀለሰ ፈዘዝ ያለ ትንሹ ወተት; 1/4 ስፕሊን ፕላስቲክ ቀረፋ; የአፈር ክምር ½ የዝሆን ጥሬ ቅቤ በሾላ እና በደረቁ ፍራፍሬዎች; የአመጋገብ መቆንጠጫ
የምግብ አሰራሩ ዝግጅት:
ምድጃውን እስከ 200 ° ሴ ይክሉት. አፕል, 3 tbsp. በፓን ላይ ያለ ጣፋጭ ጣፋጭ ቅቤ እና የተቀቀለ ቅቤ በፓን ላይ ይቀልጡ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ፖም ለስላሳ እና በክረምት ውስጥ በተሸፈነ ጨርቅ እና በጣም ጥቁር ሽፋን እስከሚሞላ ድረስ እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ቡና ይለውጡ. በዚሁ ጊዜ ደግሞ በትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ሾት, ቅመማ ቅመሞች እና የቀረውን 2 tbsp. የኬፕል ሽሮ ክዳን የተጠበሰባቸውን ፖም ወደ ትላልቅ ትናንሽ ሳህኖች ይለውጡ. ከሻሊሊ ጋር ይንከፉ, ከዚያም የተጠበሰ የሆም ጃት ይለውጡ. የአንድ ምግቦች ዋጋ (1 ፓም በቀቅ): 11% ውፍረት (3 ግራም 1 ግራም የሆነ ቅባት), 84% ካርቦሃይድሬት (50 ግራም), 5% ፕሮቲን (3 g), 5 g ፋይበር, 98 ሚሊን ሲሊሲየም, 1 mg በብረት, 53 ሚሜ መድሃኒት, 222 ኪ.ሰ.
ካስቲን ከስታቲኬ, ከፋፌ ቢስ እና ዎልነስ
4 ምግቦች
ዝግጅት 5 ደቂቃ
ዝግጅት: 23 ደቂቃዎች
2 የሻይ ማንኪያ; 8 የፕሪሚሽን ሽንኩርት ቀጫጭን; 2 ጭማቂ የጡንቻ ነጭ ሽንኩርት; 280 ኩንታል የተቀመመ ስፒም ቡና; 3 tbsp. ትኩስ ፓስሴስ ማንኪያ, የ 60 ፐርሜር ፌርማታ መፍጫ; 1 ኩባያ ዝቅተኛ ወተት ወተት, 2/3 የቡና ጥብስ; ጨው እና መልካሚ ጥቁር ለመምጠጥ; 1 ትልቅ እንቁላል; 5 ትልቅ እንቁላል ፕሮቲኖች; ሁለት የእህል ዱቄት ዳቦ, በቢጣ ውስጥ ተጣጥቀው እና በኩብ የተቆረጠ. 2 tbsp. ከተቆረጠ ዎልቴስ የተሰሩ ሳህኖች.
የምግብ አሰራሩ ዝግጅት:
ምድጃውን እስከ 200 ° ሴ ይክሉት. በ 25 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ባልተያዘ ዱቄት ውስጥ ሙቀቱን ከነፋስ ማሞቂቱ ጋር ይሞጉ. አረንጓዴ ሽንኩርት እና የተጨማጩ ነጭ ሽፋኑን ያሰራጩ, ቀይ ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ይለብሱ. የሙቀቱን ድስት ከመሞቅ ያስወግዱ. Finach እና parsley አክል, በመቀጠልም ከ Feta ይልቅ. በማዋሃድ ውስጥ ወተት, የጎጆ ጥራጥሬ, ጨው እና ፔይን ለቅጥነት እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል. እንቁላል እና እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ. በዚህ ድብልቁ ላይ ይህን ድብልቅ ይቅቡት, እና ከዚያም ደረቅ ዳቦውን ያክሉ. ያለምንም ክዳ ሰጥተው ለ 12 ደቂቃዎች በሉ. ካፋውን በሾላ ጥጥ ይንከፉና እስኪያቃቅሉ ድስት ይለውጡ. የአመጋገብ እሴት በአሰልታ (1/4 ሳርኮሌ) 33% ቅባት (10 ግራም, 3 g ጥ ቅባት), 36% ካርቦሃይድሬት (25 ግራም), 31% ፕሮቲን (21 ግራም), 5 g ፋይበር, 314 mg calcium, 4 mg iron , 612 mg መድኃኒት, 271 ኪ.ሲ.