- ቀይ ቡና - 2 መነጽር (ብዙ መነፅር እጠቀም ነበር.)
- ውሃ - 5 ብርጭቆዎች (ብዙ መነፅር.)
- የቲማቲም ልኬት - 1 ኛ. ድፍን
- ሽንኩርት - 100 ግራም
- ካሮድስ - 50 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው, ቅመማ ቅመም - - ለመብላት
ሐሩካኖቹን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንጠፍጡ እና አንድ ቀን ይተዉት. የአትክልት ዘይቱን በበርካታ ቫውስ ሳህኖች ውስጥ ይቅቡት. ከዚያም የተጠበሰውን ቀይ ሽንኩርት እና በቅንጥጦቹ የተከተፉ ካሮኖችን ያስቀምጡ. "ብስኪንግ" ሁነታውን ይምረጡ እና ለ 20 ደቂቃ ሰዓታት ያዋቅሩት. ወደ ተጠበቁ አትክልቶች, የደረቀውን ጥራጥሬ (የውሃ ማፍጠሶችን), የቲማቲም ፓኬት, ጨውና ቅመሞችን ይጨምሩ. ምግብዎን በውሃ ይሙሉ እና "የቦክሄት" ሁነታን ያብሩ. በዚህ ሁነታ, ባለበርካታ ቫይረሱ ውሃው እንዲተን ወይም እስኪተካ ድረስ ይሠራል. ከብሶቱ በኋላ, ባለብዙ ጠጋፊውን ያጥፉ. በበርካታ ቫርኒኮች ውስጥ ያሉ ስጋዎች ዝግጁ ናቸው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4