- ስፒር ሩት - 500 ግራም
- Walnuts - 20-30 ግራም
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- የወይራ ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - - ለመብላት
የሴሪስ መሰረታዊነት መታጠብ እና ማጽዳት ያስፈልገዋል. ከዚያም ከ 6 እስከ 8 የሚደርሱ ቅጠሎችና እስከሚዘጋጅ ድረስ በጨው ውኃ ውስጥ ይንቃዉ. የቢላው ቢላዋ ወደ ሳሊን ለመግባት ቀላል ከሆነ - ዝግጁ ይሁኑ. ከዚህ ጋር በሚመሳሰል መልኩ በማሽላ ማቀነባበሪያ በመጠቀም ነጭ ሽንኩርት እና ዎልነስ ይርገበገብመዋል. በሻይጣጌት ውስጥ ውሃን ከሴሊን ጋር እናጣለን, ከዛ በታች ያለውን ትንሽ ይቀይሰናል. መቀላጫ በመጠቀም ሂደቱን ለስላሳና ለስላሳ ቅልቅል ፍሩት. ከተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት እና ቡቃያዎች ጋር የሴጣውን ነጭነት ይቀላቅሉ. በጣም አስፈላጊውን በሶላ ውስጥ በጣም ይቀላቀላል - አስፈላጊ ከሆነ, ጨው እና በርበሬ. እንደ እውነቱ ከሆነ, የሴጣውያኑ ወፍራም ልባችን ዝግጁ ነው. በማቀዝቀዣ ውስጥ, በተቆጠበ ክምችት ውስጥ, ክሬቫር እስከ 5 ቀናት ድረስ ሊበስል ይችላል.
አገልግሎቶች 7-8