ሰላዳ "ኦሊቨርያን ያጌጡ"

የበሬ, ድንች እና ካሮት ይሙቡ. አትክልቶች ይሽከረክራሉ እና ወደ ኪበሎች ይቀንሱ. ግብዓቶች በተጨማሪም:

• ቢጫ - 300 ግራም
• ድንች - 5 ጥራዞች
• ካሮት - 2 ጥራዞች
• ቀስት - 1 ክፍል
• አተር - 300 ግራም
• የታሸጉ ዱባዎች - 3 ጥራዞች
• ማይኔዝዝ - 150-200 ግራም

መመሪያዎች

የበሬ, ድንች እና ካሮት ይሙቡ. አትክልቶች ይሽከረክራሉ እና ወደ ኪበሎች ይቀንሱ. በተጨማሪም ስጋ እና ቆርቆሮ ይቁረጡ. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ተቆፍሯል. ሁሉም ነገር ይደባለቁ, በሜሚኒዝ ወቅቶች. በስዕሉ መሃል አንድ መስታወት አስቀመጠው, ዙሪያውን ሰላጣ አኑሮበታል. ከድሬ, የሮማናት ዘሮች, አተር እና በቆሎ ይጥሩ. ብርጭቆውን ይውሰዱ. ሰላጣ ዝግጁ ነው!

አገልግሎቶች: 8-10