- የዶሮ ጡቶች - 2 ጥራዞች
- ሻምፕሎች - 400 ግራም
- Cream 22% - 300 ሚሊሊት
- ቅመሞች - - ለመቅመስ
- ቢት - 40 ግራም
ሻምፕ ውስጥ ገብቶ ቆርጦ ወደ ትላልቅ እንቁላል ተወስዷል. በቤት ድብ በፍጥነት ትንሽ ቅቤን ሙቀቱን, እንጉዳዮቻችንን አስቀምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ በሆነ ሙቀት ላይ ይለጥፉ. እንጉዳዮቹ እንዲቀዱ ይደረጋል - ዶሮዎችን በትንሽ ስፋቶች ከ 2 ሴንቲሜትር በ 3 ሴንቲ ሜትር ይቀንሱ, እንጉዳዮቹን ለስላሳ እና ለስላሳ ሲለቅሙ ዶሮውን ወደ ድሬን ድስት ይጨምሩ. አስፈላጊ ከሆነ አንዳንድ ዘይት ይጨምሩ. የዶሮው ቅይሎች ነጭ ሲሆኑ የጨርቁ ስጋውን በሙሉ በኩሬ ያጠቡ, ጨውና ቅመማ ቅጠል ይቀቡ, ሙቀትን እና ስጋን ለ 5 ደቂቃዎች ይቀንሱ. ምንጣፍ ትክክለኛ ጥንካሬ ሲኖረው - እንጉዳዮች እና ዶሮዎች እንደነበሩ ሁሉ በእሳቱ ውስጥ እናስወግዳለን. በየትኛውም ጎማ ሳህኑን ምግብ ማምረት ይችላሉ-ሩዝ, ፓስታ (ፎቶው ላይ እንዳለው) ወይም ድንች. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 4