- ዶሮ - 300 ግራም
- በቆሎ - 300 ግራም
- አናናስ - 300 ግራም
- ማይኔዝዝ - 50 ግራም
- ግሪቶች - 50 ግራም
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - ለመብላት
- ጨው - - ለመብላት
ግብዓቶች - ጥቂት ጥቂቶች. የዶሮ ጫጩቱ ታጥቦ ወደ ጣፋጭ ውሃ ወረወረ እና እስኪበስል ድረስ ምግብ ማብሰል. የተጠናቀቀው ዝንብ በጣም ይቀዝራል እና ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀየራል. የተቆራረጠ የዶሮ ስጋ ወደ ጥልቀት ያለው መያዥያ / ማጠራቀሚያ ይዛወራል ከዚያም በቆሎ ወደ 2/3 ገደማ ይጨመር. አናናስ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሳል. በተጨማሪም, በቀይ ጌጣጌጦች ላይ የሻንጣዎች ሶስት ማዕዘን ቅርፅዎችን መቁረጥ ያስፈልጋል. አናናውን ወደ የበቆሎ እና ዶሮ አክል. ማዮኔዜን እንሞላለን. በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ, ከተፈለገ ጨው / ፔጀን ጨምሩ. እንደ እውነቱ ከሆነ ግን አሁን ሰላሙን የምናገለግልበት ምግብ ብቻ ነው. የተዘጋጁት ሰላጣ ብቻ ለማስጌጥ ይቀርባል. በሶላር ፊት ላይ ሶስት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው አናናሎች - በሻማችን ላይ መሰረት ያደርጉ ነበር. የሻማውበም ቅጥርን ከምንጩ እንደምናብቀው. የሳባው ጠረጴዛ ላይ የቀረው የበቆሎ እርሻ ላይ. የሻማውን ነበልባል ማቆም ብቻ ነው - ካቴፕፕ, ጥቂት ቀይ የኣትክልት ወይም ቤሪ. ሰላጣ ለአንድ ሰዓት ወይም ሁለት ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ, ከዚያ በኋላ ወደ ጠረጴዛው ሊቀርብ ይችላል.
አገልግሎቶች: 3-4