- ቢት - 200 ግራም
- የቪኒላ ይዘት - 1 ስነጥበብ. ድፍን
- ስኳር - 200 ግራም
- ቸኮሌት ቺፕስ - 1 ብርጭቆ
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ቡና - 100 ግራም
- ሶል - 1 Pinch
- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ኦሎትም - 1,5 ቁንጫዎች
- Fatty cream - 1/3 Cup
170 ግራም የቅቤ መጥበሻ ለስላሳነት በስኳር. ጥቃቅን ድብደባውን በመቀጠል ጥቃቅን ድብደባውን በቅዝቃዜው ላይ ጨምር. እስኪጫጩ ድረስ ደብደደ. እንደ ፎቶው ሁሉ በጅምላዎቹ በጣም አየር የተሞላ መሆን አለበት. ቾኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል (ለጽድቅ, ፎቶውን ይመልከቱ). ድብልቁን ቸኮሌት እና ቫኖሌት በጥቁር ላይ አክል. እስኪጫጭቅ ድረስ ይሳፈፉት. በሌላ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከበቆሎዎች ጋር ይቀላቀሉ. እንደ መድሃኒት እንደ ኳኖቹ መሆን አለብኝ, ግን እኔ ብቻ እንደዚህ ነበርኩኝ - አልተባበረም. የቸኮሌት ቅልቅል ከዱቄት ጋር ይቀላቅሉ. ከተፈጥሮው ክብደት ውስጥ ስንዴላው ዱቄትን እሾሃፈን, በእንዶላ ዱቄት, በቆሎ ከተበተለ እና በቅቤ ጋር በመቀላቀል. ለ 45 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ፋክን. እስከዚያ ድረስ ግን, እንቀራለን - የኛን እምብዛም አስፈላጊ አካል እንቀራለን. በሳጥኑ ላይ ክሬኑን ይስጡት, እስኪፈስ ድረስ ይቅሉት, ከሙቀቱ ያውጡትና በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይቀላቅሉ (በቀላሉ የቸኮሌት ክሮችን በቀላሉ መቁረጥ ይችላሉ). እስኪውሉ ድረስ ይንገሩን. በቀሪዎቹ 30 ግራም ቅቤ ላይ አረንጓዴ ጨምሩ. እስኪያልቅ ድረስ ከበስተጀርባ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. ቆሻሻውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች እናስወግዳለን. የተሰጣውን ኬክን ከምድጃ ውስጥ እናስወግዳለን እና በስሎው ላይ የቸኮሌት አመጋገብን እንጨምራለን. ወደ ክፍላቶች እንቆርጣለን እና ጨርሰዋል! :) በደምብ ያገለግላል. መልካም ምኞት!
6-8