በኦፕቲን ውስጥ ሪሶቶቶ

በወይራ ዘይት ላይ ቆንጥጦ በምሩቅ ወርቅ ላይ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ 2 ጣዕም : መመሪያዎች

በወይራ ዘይት ላይ ወርቃማ ቡናማ እስኪቀንጠጥ ቀይ ሽንኩርት እና 2 የሾርባ ማንኪያ የሚሆን የቲማቲም ጣፋጭ መጨመር. ከዚያ በኋላ ሩዝ ወይም ጥራጥሬዎችን ይረፉ. ውኃ እንደ ሩዝ ሁለት እጥፍ መሆን አለበት. ከዚያም ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በትንሹ ሙቀት ውስጥ ይፍቱ. ስቴድ ያለ ክዳን መሆን አለበት. ሩፕቶኮን በሚያዘጋጁበት ጊዜ የጣቢያው ትንበያ ይዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ አትክልቶችን በአስቸጋሪ ሳጥኖች (በአትክልት) ይቀንሱ, በአግባቡ ጨምረው, በመጋገሪያ ጠርሙስ ወይም ከግድግድ ላይ ለ 10-15 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላካሉ. ተክሎች ቸነከሩ ቡናማ መሆን እና ለስለስ ያለሰልሱ መሆን አለባቸው. የተዘጋጁ ቅጠሎች የሳር አበባዎች ይቀዘቅላሉ. ወደ ራይትቶን ተመለስን. በ 30 ደቂቃ ውስጥ በቂ የሩዝ ወይንም የእህል ውሃ መኖሩን መከታተል ያስፈልግዎታል. አስፈላጊ ከሆነ አክል! ከዚያም, ሩዝ ዝግጁ ከሆነ በፖሜስታን ይክሉት. ማራገፍ. ቄሶች በደንብ መቀቀል አለባቸው. በርበሬን አይረሱ, ጨው እና በጨርቁ ውስጥ በጨርቁ ላይ ማሸብለል ይችላሉ.

አገልግሎቶች: 3-4