- ነጭ ወይኖች - 2.5 ኩባያዎች
- የአኩሪ አተር - 1 ብርጭቆ
- አልማዝ - 1/2 ኩባያ
- ድመት - 2 ጥራዞች
- ሎሚ - 1 ክፍል
- ጨው እና እርጥብ - - ለመቅመስ
1. ግማሹን ነጭ ወይን በጥንቃቄ መቁረጥ አለበት. ለማዘግየት. የሶው ወተት ቀዝቀዝሏል. ግማሽ ቻፎር ሽንኩርት በጥንቃቄ ተቆፍሯል. ለማዘግየት. የሎሚ ጭማቂውን ወደ ውጭ ጨምረው ይጫኑ. አልማዝ ከቆዳዎቹ ያስወግዱ እና ግማሽ ይቀንሱ. በተቀላጠፈ አኩሪ አተር ወተት እና አልማ ውስጥ ይቀላቅሉ. 2-3 ደቂቃዎች ቅልቅል ወደ ጥቁር ድንች እስኪቀላጥ ድረስ ቅባት ውስጥ ይቅቡት. 2. ወይን, ሽንኩርት እና የሎሚ ጭማቂ ጨምር. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. 3. ድብልቅ ወደ ተመሳሳይ ቅኝት እስኪቀላጥ ድረስ ቅባት ውስጥ ይቀንሱ. 4. ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ያገግሙ. ከማገልገልዎ በፊት በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ. ሳህኖች ውስጥ አፍስቡ በጥንቃቄ የተከተፉ ወይን እና ሾጣጣዎችን ይጨምሩ
አገልግሎቶች 6