ኮሪያ ውስጥ ቀቅለላ, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ምርቶች

2 መካከለኛ የጉጉር ጎመን, 300 ግሬን, 1 ትንሹ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ቀለም.

ዝግጅት:
2 መካከለኛ የጉጉወን ዱቄት, ጭማቂ ለማቆየት, በሳጥኑ ላይ ትንሽ ነገር ይንጠቁጥ ወይም ትይዩ ያድርጉ.

300 ኩንታል ካሮት, በትልቅ ግራንት, 1 ትንሹ ሽንኩርትና በጥሩ እርጥብ የተቆራረጠ ትንሽ ቀይ ጭልፊት, ትንሽ ቀይ ቅቤ ይጨምሩ. ማከስ, ሁሉንም አትክልቶች በአናሜል ወይም በሴራሚክ እቃዎች ውስጥ በማስቀመጥ ሸክሙን ያስቀምጡ. ለ 2 ቀኖች ይተውት.

በዚያው ቀን ጉንዳን የምታገለግሉት ከሆነ ትንሽዬ ኮምጣጤ, በተለይም ፖም መጨመር አለበት.