የተጠበቁ ብስኩቶች ጣፋጭ ሱሪዎች ብቅ ልዩ የበዓላት ክምችቶች ናቸው. ነገር ግን የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች, ኬኮች እና ቂጣዎች በተለያየ ወቅቶች ከተጋገሩ, የቢንግ ብስኩቶች በተለየ አዲስ ዓመት ወይም የገና ቅማሚያዎች ናቸው. ብዙውን ጊዜ በምስል ቅርጽ የተሰራ ሲሆን በጨርቅ, በክሬም እና በሌሎች መንገዶች ያስጌጣል, ከዚያም በዛፉ ላይ ይሰቅላል. ነገር ግን አብዛኛው የኬንጅ ብስኩት ወደ መድረሻው አይደርስም - በጣም አረንጓዴ እና በቀላሉ የማይፈቀደል ስለሆነ በአፉ ውስጥ ማለፍ የማይቻል ነው. በምዕራብ ቺንግ ቺንግ ስኒ በጣም ተወዳጅ ነው. በእርግጥ የእርሱ ጣዕም በጣም አስፈላጊ ነው, ነገር ግን እሱ ብቻ አይደለም. በቅርቡ ብዙ ሰዎች በተፈጥሯዊና ጤናማ ምርቶች አድናቆት እያገኙ ነው. ነገር ግን, በልጆችና በሚወዷቸው ሰዎች አካባቢ ምግብ ማብሰል (በተለይም - መብላት) ውስጥ ሲሆኑ, ጥቅሞች ከሁሉም ያነሱ ናቸው. ይህ የፈጠራ ሂደት በጥሬው ሁሉንም ሰው ይደሰታል. ሁሉም ሰው ሌሎችን ለማስደመም የገናን ዛፍ ወይም የከዋክብት ማጌጥ ለማድረግ ይጥራል. አንድ ጊዜ አብቃዮች የዝንጅስ ብስኩቶችን የማትቀምጡት ከሆነ, ያድርጉት. የተወሰኑ የምርት ስብስቦች እና ፍላጎቶች ብቻ ነው የሚፈልዎት, እና የምግብ አሰራጫው ከእርስዎ በፊት ነው.
ግብዓቶች- ስንዴ ዱቄት 2 tbsp.
- ስኳር 1 tbsp.
- ቢት 100 ግራም
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ጂንደር ደረቅ 2 ሳምፕ.
- ጪቅ ዱቄት 2 ሳምፕ.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 tsp.
- የክብደት ዱቄት 1 ሳር.
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ስኳር ዱቄት 150 ግ
- ደረጃ 1 በብስኩት ወቅት ዱቄት, ስኳር, እንቁላል እና ቅመማ ቅመሞች እንፈልጋለን. ቅቤ በቤት ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት.
- ዯረጃ 2 መሬቱን እና ዝንጅን, ጥቁር ፔይን, ክቄን, ዱቄት ዱቄት እና ዱቄትን ያዋህዱ.
- ዯረጃ 3 ቅቤ, ስኳር እና እንቁላል ያገናኙ.
- ደረጃ 4 ድብልቁን እንዲቀላቀሉ ለማድረግ በደንብ ይንገሩን.
- ደረጃ 5 ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ያክሉት.
- ዯረጃ 6 አጣቂውን (ቂጣውን) አጣጥፋ (አሲዲ) አጣቃሚን (ቧንቧ) ማዴረግ, ሉባጣና በሚገባ የተዯራጀ መሆን አሇበት.
- ዯረጃ 7 በሰንጠረዡ ሊይ ስሇ 5 ሚሊሜትር ወፍራም ስፌ ያብስቡ, እና ብስኩቶችን እና ሻጋታዎችን በኩሌ ይሸከማለ. ምንም ሻጋታ ከሌለ ማቀፊያዎችን በመስታወት ብቻ ማስቸር ይችላሉ.
- ደረጃ 8 ብስኪሌን በብራዚል ወረቀት ይክፈቱ እና ብስኩቶችን ያስቀምጡ.
- ዯረጃ 9 በዴንጋጤ እስከ 12 û 15 ዯቂቃዎችን በፀሓይ ዴረስ በ 170 º ሴ.
- ዯረጃ 10 ሇስሌጣኑ - እንቁሊቸው ነጭዎችን በ 1 እንቁሊሌ እና 150 ግራም የዱቄት ስኳር.
- ደረጃ 11 ኩኪው ቀዝቀዝ እያለ, በምግብ አሰራር ውስጥ አረንጓዴ እናደርጋለን.
- ደረጃ 12 ቀዝቃዛው እንዲደርቅ እና እንዲደርቅ ያድርጉ.