ለስላሳ የቫሌሌ-ቡና ኬክ በቀዝቃዛ ክሬም ተወዳጅ ምግብ

የ "዗በራው" የጊት ሌጅ ከትናንሽ ጊዛ ጀምሮ ያስታውሰዋሌ? ስለዚህ, ይህ ጣፋጭነት እጅግ የሚወደድ ነው. የቡና "ደሴቶች" በሸክላ የቫኒላ ቢስኪን, በአየር ፀጉር ማባዣ, ቸኮሌት ጌጣጌጥ - እንደዚህ አይነት ጣፋጭነት ላለው ሰው አይተወውም.

  1. ወተቱን ከቫኒላ ጋር ጥሩ ጣዕም ይለውጡ: ዘሩን ይቁረጡ, ዘሩን ይዛችሁ, ወተቱ ከወተት ውስጥ ይጨምሩ. ሙቀቱን አምጡና ከሽጣው ላይ ያስወግዱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ከደከሙ በታች ይተውት. ወተቱን አጣድፎ ማውጣት, የዛፎቹን እቃዎች ማውጣት, በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስጡ እና በአንድ አይነት ተመሳሳይ ቅዳይ

  2. 300 ጋለድ ዱቄት በማደባለቅ ዱቄት ይቀላቅሉ. በአንድ ሳህኒ ውስጥ እንቁላል እና 200 ግራም ስኳር. በ 30 ግራም ዱቄት, 10 ግራም የኮኮዋ እና 5 ግራም ቡና በተለያየ እቃዎች መለካት

  3. በሆድ ውስጥ, ጥቅጥቅ ብሎ እና ነጭ ጥራጥሬ ውስጥ እንቁላሎችን ይቁሙ. ከተቀናበር ጋር አብሮ መሥራት የቀጠለ, ወተት በንጽሕናው ላይ ቀስ አድርገው ይሂዱ, ከዚያም የእህል ዱቄቶችን ይጨምሩ. ተመሳሳይ ቧንቧ ወጥነት ሊሆን ይገባል

  4. የሶሳውን አንድ ሳንቲም ወደ ጎድጓዳ ሳህን (በኩሬ ማጠንጠኛ ወይም መለኪያ መያዣ ይጠቀሙ). የቡና እና የኮካ ውህድ ጥቃቅን ስቦች ውስጥ በትንሹን እና 30 ግራም ዱቄት ማስተዋወቅ. ሰዎቶችን በደንብ ይቀልሉ

  5. የቡናውን ዱቄት በኪሶ ማቀፊያ ወይም ጥቅል ውስጥ በማስገባት ጫፉን ቆርጠው ይቁሙ. የቫላላ ሉክ በተዘጋጁ ቅጾች ላይ ይሞላል. የጫፉን ጫፍ በቡና ሙከራው እና በቫኒላ ክብደት ውስጥ ምልክት ያድርጉ. ቅጾቹን ወደ ምድጃ እና መጋገር ይላኩ እስከሚጠናቀቅ ድረስ. ማራገቢያ ክፍተቶች ቀዝቀዝ ያለባቸው, ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ (ወይም 8 ሰአታት) ውስጥ ፊልም እና ቦታን አያይዙ.

  6. ክሬሙን አዘጋጁ እና የሆምላንድ ወይም አልሜቴ ቅቤ ቅቤ እና ስኳር ደቂቅ

  7. ኬክን ያሰባስቡ: ክታቹ ክሬም ይምጡ. ትንሽ ወተት ያሟጡ, አንድ ቡና ውስጡን ወይም ኮኮዋ ውስጡን ይለቀቁትና በቃሬው ቀቅለው ይቀላቅሉ. የኬኩ ጫማ በተቀላቀለ ቸኮሌት ወይም ቸኮሌት ዝርያዎች የተጌጣጠ, እንዲሁም የቡና ማቅለጫ ቀለም ያለው, የኦሳይዛኒሚ ከጣፋጭ ቦርሳ