ዳቦው በምዕራፉ ውስጥ - እርሻው ወደ መንደሩ ከመግባት አንፃር የተለጠፉትን ጽሑፎች አንብቡ. ከልጅነቴ ጀምሮ ሁሉም ነገር በዳቦው እንዲበሉ አስተምረው ነበር! በድሮ ማቅለቢያ ወይም ቅቤ ወይም በቃጫ እና በዱባው አዲስ ትኩስ እና ትኩስ ዳቦ መምጣት እወዳለሁ! ነገር ግን ይህ ሁሉ በስቅላችን እና በጤንነት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል. የምንበላው ዳቦ አደገኛ ነውን? ምን ያህል አደገኛ ነው?
አዎ, አያቴ በሩቅ መንደር ውስጥ, በብቅል ወይም በተዘራ ተፈጥሯዊ እርሾ የተጋገረበት እና በትልቅ ምድጃ ውስጥ ለአካሉ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን በከተማችን ውስጥ ዳቦ መጋገሪያዎች ዳቦ በጣም የተለየ ነው. በየቀኑ የምንበላው ዳቦ በለፕላስ ፊቂያን ይጠቀማል. ቴራፎሊክ አንቲፊስ ወይም ዚንክ ክሮንካቴስ ወይም ሳክኮሞማይቲስ በአልኮል ኢንዱስትሪ እና በቢራ ጠመቃ ጥቅም ላይ ይውላሉ. እነዚህ እርሾ በተፈጥሮ አይፈሩም. እነዚህ እብዶች አስከፊ ዕጢዎች እንዲባዙ የሚያደርገውን ንጥረ ነገር ይዘዋል. በመጀመሪያ እርሾው በጨጓራ ዱቄት ውስጥ ወደ ደም ውስጥ ገብቷል. የቲሞፊል እርሾ በሰውነታችን ውስጥ እየበዛ ሄዶ የሰውነታችን ማይክሮ ሆፋይንን ያጠፋል, በዚህም ምክንያት ሁሉም የአካላችን ክፍሎች ይስተጓጉላሉ. ከዚያ በኋላ የአሸዋ አፈጣጠር, ከዚያም በሆድ ድርብ, በጉበት እና በፓንሲያ ውስጥ ያሉ ድንጋዮች ናቸው. በጀርባ ውስጥ ተህዋሲያን የሚያመነጩት ማይክሮ ሆራሮች ይፈልሳሉ እና የመበስበስ ሂደት መጨመር, የሆድ ድርቀት ይታይበታል, የአንጀት መቁሰል መከላከያ, ቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በሽታ የመያዝ ዕድል ይቀነሳል. የሙቀት-አማመር እርጥበት ሙቀትን በሙቀት እርቃን በመቋቋም እና በሰው ሰገራ ውስጥ እንደማይሞክር, ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገቡ, በጣም አነስተኛ የሆኑ ሴሎችን የሚያበላሹትን መርዛማ ፕሮቲን መለጠፍ ይጀምራሉ.
የንዴት እና የድካም ስሜት, የካልሲየም እጥረት, የአካልና የአእምሮ ድካም, ማቅለሽለሽ, ማስታወክ, gastritis, የአንጀት ቁስል, በአንደኛው ምላስ ውስጥ. የተጣሰ አሲድ-መሰረዛ ሚዛን, የሽንት መፋቅ, ቲምቦሲስ, ሁሉም የመከላከያነት ቅነሳ. ሰውነታችን የአሲድ-ቤቱን ሚዛን ማነጣጠል ሲጀምር, ካልሲየም ማግኒየየም የተባለውን ንጥረ ነገር ፖታሺየም ብረት ያስወግደዋል, ይህም የአጥንት አጥንት እንዲዳከም ያደርገዋል. የምትበሉት ቂጣ አደገኛ እንዳልሆነ አድርገው አያስቡ!
ዱቄት የዳቦ ቅልቅል ውስጥ በጣም አስፈላጊው አካል ነው. ዱቄት እንደፍላጎት የተለየ, ከፍተኛ ደረጃ, በሁለተኛ ደረጃ ሊፈጅ ይችላል. ዱቄት - ስንዴና ሌሎች ጥራጥሬዎች በጥሩ መሬት. ዱቄቱ ለሥጋችን በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ጥራጥሬና ቅጠላ ቅጠሎች ይዟል. አብዛኛውን ጊዜ በብዛት ከድካው የተጨመረው ነጭ ዱቄት ብናርፍ ነው. ከመርሀ ግብራቸው ጋር ሁሉም ጠቃሚ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ተወግደዋል. አንድ የማይረባ ነጭ ዱቄት ይቀራል. በነገራችን ላይ ነጭ ስለሆንኩ ለምን ተጠራጠርክ? ከሁሉም በላይ እህል ጥቁር ነው. ዱቄቱ በክሎሪን ነጭ ቀለም ያለው ነው.
ሁሉም የሆድ ድርቀት እና የሆድ ህመም የሚከሰተው በጥቁር ነጭ ዳቦ እና በቆሎ ምርቶች በመጠጣት ነው. ቀደም ሲል, ነጭውን ዳቦ ለመመገብ እንደ ክብር ይቆጠራል እናም ያለፈውም ነገር በጆን ውስጥ ይገኛል. በየቀኑ ጠዋት ላይ እና ምሽት ላይ ደከመኝ ዳቦ እንበላለን. ፍላጎት አቅርቦትን እና ዱቄት ማምረት ኢንዱስትሪ እየጨመረ በሄደ የእድገት ፍጥነት እያደገ ነው. ዛሬ ዱቄቱ ያሉትን ጠቃሚ ባህርያቶች ጠፍቷል እናም ጤንነታችንን የሚጎዱ ባህሪያቶች አግኝቷል. ምንም እንከን አልባ ነጭነት እና ጎጂ ነፍሳትን ለመዝራት ምንም ነገር አይጨምርም, ነገር ግን ከነፍሳት በተቃራኒ ይህ የመጀመሪያ ደረጃ ዱቄት በራሱ ውስጥ ምን እንደሚሰራ አናውቅም.
ቀደም ባሉት ጊዜያት በተደረጉ ስብሰባዎች ላይ, ዳቦ ሞት የሚያስከትል ምርት እንደሆነ ተነብቧል. የተለያዩ ነጭ ሙከራዎች ይካሄዳሉ, ይህም ነጭ እንጀራን በካንሰር የመጋለጥ እድልን ይጨምራል. የሳይንስ ሊቃውንት ሁሌም ማንቂያውን እያወገዘ ሲሆን የምግብ ባለሙያዎች በየደረጃው ቂጣው ለሠው ልጅ መጥፎ እንደሆነ ይናገራሉ. አባቶቻችን የሚጋገሩት ዳቦ ለቁጥሩ ጠቃሚ ነበር, ምንም ያህል አስቂኝ ቢመስልም ክብደቱ ግን ከድህነት ጋር ሲነካ እና አሁን ግን በተቃራኒው ነበር. እናም ይህ ሁሉ የሆነው ዳቦ የጨጓራ ቁስልን ስለሚያንቀሳቅሰው በቤት ውስጥ ወጥቶ ምን ሊኖር ይገባል?
ዳቦውን መብላት ማቆም አለብዎት, ገንፎን በኩሬ እና ጥራጥሬዎች ወይም ቤዝዶዘርን ለመግዛት በፍጹም ማቆም አለብዎት. እራስዎን ይጋግሩ! ተረድቻለሁ, ጣፋጭ ነው, ነገር ግን ምን እንደሚያስከፍል አስታውሱ! ቀደም ሲል, የተቆራረሰ ቂጣ, መፈጨትንና መከላከያ መጨመርን የሚያሻሽል ዳቦ, አሁን ግን ሌላኛው መንገድ ነው.