ዛሬ የአርገሪል በጣም ተወዳጅ ነው. ለተለያዩ ስኒሎች መጓጓዣ ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይፈጅም. ተጨማሪ ቅባቶች ስለሚሟሉ ምርቶቹ በጣም ለስላሳ እና አነስተኛ የኮሌስትሮል ይዘቶች ይኖሯቸዋል. በ A የርሮጅል ላይ ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም የተለያየ ናቸው - E ነዚህም ሾርባዎች, ሁለተኛ ኮርሶች, ጎኖች, ጣፋጮች, ወዘተ.
የሮሚ ሾርባ በጋዜጣ ላይ
ይህንን ሾርባ ለማዘጋጀት 3 ድንችን, 40 ግራም የፈላቻ አይብ, 1.5 ኩባያ ወተት, በ 1 ክበብ, በ 1 ሳርሊን የቲማቲም ፓት, 1 ጭልፊት, በ 30 ግራም ቅቤ, ፍራፍሬዎች, ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ወደ ጣዕምዎ ይግቡ.
በሳራ ውስጥ የተሰሩ የድንች ድንች በሳር ውስጥ ይለጥፉ, በተቀባ ወተት እና ክሬም ያብሩት. ይህን የሸክላ ድራማ እና የሙቀት ሙቀት ከ 160 እስከ 180 ዲግሪ ፋብሪካ ለ 30 ደቂቃዎች ያድርጉ. እዚያ የተደባለቀች አይብ, ቲማቲም ፓቼ, ቅቤ, ቅመማ ቅመሞች እና ጨው አክል. ከማቅረብዎ በፊት በአስገራሚ ቅጠላ ቅጠሎችና በተቆለለ ሽንኩርት ይረጩ. በምግብ አሰራር ውስጥ, እና በዚህ ጊዜ ሾርባዎች እና እሾህ የምትወደውን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማከል ትችላለህ.
አሳማ በአይሮጅሪል ላይ ከደረቁ እና ከመነጣጠር ጋር
እንዲህ ዓይነቱን ሥጋ ለማዘጋጀት የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ: - 0.5 ኪ.ግ. ስጋ (አሳማ), ሶሺዎች, 200 ግራም የለማኒዝ, 100 ግራም ደረቅ ባይቼ, ትንሽ የሎሚ ጭማቂ, ጥቁር ፔይን እና ጨው.
ስጋውን በክርክር ቆርጠው በፍጥነት ይደፉ. ደማቅ, ጨው, ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይቁሙ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይዝጉ. መካከለኛ እርከን ፊቱን ያሰራጨውና ስጋውን ያስቀምጣል. ለእያንዳንዱ ጣፋጭ, ሽንኩርት አስቀምጡ, ቀለበቶች ይቀለበጡ, እና ከላይ በደረቁ አይብ ላይ ይረጩ. በ 190-200 ዲግሪ ፋርም ውስጥ ሙቀትን ለማብሰል ጣፋጭ ለሆኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ጨርቁ. በፓስፕሌት በማጌጫ ጠረጴዛው ላይ ሞቃት.
የበቆሎ ስኳር በሮፕሪየም ላይ አትክልቶች
በኒውሮግራም ላይ ብዙ ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል. ነገር ግን ስጋው እንዲሁ ተወዳዳሪ የለውም. 250 ግራም የስጋ, 60 ግራም የቦካን, 120 ግራም የካሮት, በግምባሬ, 60 ግራም የሴሜሪ, 1 መካከለኛ ወይንጠቢ, 50 ግራም እንጉዳይ, አንድ ኩባያ የተፈጨ ድንች, ጨውና ቅመማ ቅመሞች. ሽንኩርት, ካሮት, እንጉዳይ, ስኳር እና ስጋ በስጋ ማጠፊያ ማሽኖች በኩል ይለፋሉ. የተዘጋጁ ቅባት ቅልቅል እና ቅመሞችን (ለመብላት) ይጨምሩ. በፈላ ውሃ ላይ ፈገግታ, ከቆጠሮው ቆዳውን ቆርጠው ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይቀንጥሩት. በብረት, ዘይት ቅርጽ ላይ, የተቆረጡ ድንቹን ያስቀምጡ, እና በላዩ ላይ ስጋን ያሽከረክረዋል. ቸርተኞችን ካስጨመሩ በኋላ በትንሹ የጫካ ቡቃያ ላይ. በሁለት ድስህ ላይ ስረዝህን አስቀምጥ እና ለ 20 ደቂቃዎች እፈጅ. እግርዎ በእግሩዎ ላይ ያርቁ. የሙቀት መጠን በፓነል 160 ዲግሪ መሆን አለበት. ስጋው ዘንበል ብሎና እንዲጠጣ ይደረጋል. ከማቅረብዎ በፊት ይህን ምግብ ከእጽዋት ያጌጡ.
የተጠበሰ ዓሳ ከአሳጅ
ዓሳዎችን በፍሬ ምግቦች ለማብሰል ያስፈልግዎታል: 1 ኪ.ግራም ኮዳ (ወይም ሌሎች ዓሳ), 100 ግራም አይብ, 120-150 ግራም የለመንቶ, ጨውና ቅመማ ቅመሞች.
የተከተለውን ዓሣ በ 2 እስከ 2 ሳ.ሜ ጫፎች በመቁረጥ በጨው ወቅት ቅመም እና ሽቶዎችን መጨመር. በአማራጭ መሃከል ላይ ፊሻውን, ዓሳውን በላዩ ላይ እና ከሱማኒዝ ጋር ያስቀምጡ. ለ 20 ደቂቃዎች የቡና ዓሳ በብዛት ፍጥነት እና ሙቀት. ምግብ ከማብሰያው 5 ደቂቃዎች በፊት በደረቁ አይብ ላይ ዓሣውን ይረጩ. ይህ ዓሣ ለተወዳጅ ቀን በጣም ጥሩ ነው. ነጭ ወይን ጠጅ.
በድረ-ገፆች ላይ "ሳያስፈልግም" ሳንድዊቾች
ሳንድዊኬዎችን "በፈጣን መንገድ" ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋሉ: - ሳሮጌ ወይም እቤት, ቲማቲም, አይብ, ወይንነቴ, ዳቦ ወይም ዳቦ.
ቂጣውን ከትንሽቱ ጋር ይቁረጡ. በትንሽ አይብ እና ቲማቲም ላይ ከረሜላ ጣውላ ጋር ቀላቅሉ እና ለስላሳ ቁርጥራጮች ይውሰዱ. ለ 15 ደቂቃዎች ለመደባለቀ ሁለተኛውን ክፋይ ያድርጉ. የሙቀት መጠኑ 260 ዲግሪ መሆን አለበት. ሳንድዊቾች የሚስሉት በጋሶ ወይም በድርስ የተጌጡ ናቸው.
የተጋገሩ ፖም በበረሮግራፍ ውስጥ
ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት, እኛ እንሰበስባለን: ፖም, ፍሬ, ማር, ቀረፋ. ገንዘቡ ምን ያህል ሰዎች ማብሰል እንደሚፈልጉ ይወሰናል.
ከመታጠቢያቸው ፖምዎች ውስጥ ዋናውን ቆርጠው ይቁረጡ. በፒፊን ከላይ የተቀመጠውን ማርና ቡቃያ በፕላኔዎች ውስጥ ቀድደዋል. ፖም በሻጋታ ላይ ያስቀምጧቸው እና በአትሮገሪው ውስጥ በአማራጭ መሀከል ያስቀምጧቸው. በ 250 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ, ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር. ይህ ምግብ በጠረጴዛህ ላይ በጣም ግሩም ጣዕም ይሆናል.