ያልተለመዱ አረንጓዴ ቲማቲሞች ለምግብነት ተስማሚ የሆኑ የቲማቲም ቅጠል እና ቅጠሎች መሆን ያለብን እና አረንጓዴ ቲማቲም ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ለትራፊክ ማቀነባበሪያ የሚሆን "የበለስን ጣዕም" ነው, ግን አይደለም! ያልተጣራ አረንጓዴ ቲማቲም ብዙ ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው, እና በጣም ጣፋጭ, በቅርጫ ቅርጽ! የተጠበሰ አረንጓዴ ቲማቲም ለመብላት ፈጽሞ የማይታወቁ እና የተጠበቁ ቀለም ቲማቲም አይመስሉም! ይህንን ምግብ በጌጣጌጥ ወይም እንደ መቆያ ምግቡን ያቅርቡ!
ግብዓቶች- ቲማቲም አረንጓዴ 2 ፓኮች ነው.
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- የበቆሎ በቆሎ 4 tbsp. l.
- የቱል አበቦች ጥራጥሬ ዘይት 100 ሚሊ ሊትር
- ጨው 0.5 ስቴፕ.
- Pepper black ground 0.3 tsp.
- ደረጃ 1 ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት, አረንጓዴ (ያልተጠናቀቁ) ቲማቲም, የበቆሎ ዱቄት, የዶሮ እንቁላል, የዶልት ፍራፍሬ ዘይት, ጨው እና አዲስ ጥቁር ፔን ውስጥ ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 የኔ ቲማቲሞች, ዛፎቹን ያስወግዱ እና ቀጭን ቀለበቶችን ይቀንሱ.
- ደረጃ 3 የእንቁላልን ሹካ በጣሳ ያርቁ.
- ዯረጃ 4 ቀሇም ቲማቲም እና የጨው ጣዕም.
- ደረጃ 5 እንቁራሪው ውስጥ በመጀመሪያ የቲማቲክ ቀለበቶችን ይጨርሳሉ.
- ደረጃ 6 ከዚያም በቆሎ ዱቄት ላይ በሁለት ጠርዝ እንሞላለን.
- ደረጃ 7 በሁለቱም በኩል የፀሓይ መጥረጊያ ዘይት በትናንሽ ክፍልዎች ወዲያውኑ ይርጉ. ተቅቦ ወይም ጣፋጭ ምግብ እናቀርባለን.