- ቢት ወይም ማርጋሪን - 100 ግራም (እና 70 ግራም የቸኮሌት ቀለም ውስጥ ቅቤ)
- ስኳር - 1 ብርጭቆ (በቀለም ውስጥ 1 ብር እና በቸኮሌት መዓዛ የሚሆን 3/4 ብር)
- ዱቄት - 2-3 ብርጭቆዎች
- ማኩላት - 1 ብርጭቆ (እና 2 ክሪን ጥራጥሬ ውስጥ)
- እንጆሪዎች (አረንጓዴዎች) - 4 ቅብ (እና ክሬም ውስጥ 4 ፕሮቲኖች)
- ሶዳ - 0.5 ሣርሻኖች
- ቫሊሊን - ለመቅመስ
- ካክዋ - 3 የሻይ ማንኪያ (በክሬም) እና በቾቾት ቸኳይ ውስጥ ሁለት ጠርዞዎች)
- ቡርዶች - 1 ብርጭቆ (ክሬም)
- ወተት - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች (በቾኮሌት ሞለስ)
1. ቅቤን በስኳር ይቀላቅሉት, የእንቁላል አረንጓዴ ይደምሩ. በደንብ ድብልቅ. በኮምጣጤ ውስጥ በሚጠፋ ጥጥ እና ኮፍያ ውስጥ አፍስቡ. ቫሊሊንን እና ግማሹን ዱቄት ይጨምሩ. በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉ. ኮክ ወደ አንድ ላይ ጨምር. ቀሪው ዱቄት በሁለቱም የዶላታ ክፍሎች ላይ ተጨምሯል. ቀዝቃዛ, የማጣጣሚያ ሊጥ መሆን የለበትም. 2. የፈተናውን እያንዳንዱን ክፍል በሶስት ኳሶች ይከፋፍሉ. ከ 6 ትንሽ ኬኮች ይያዙ. 3. በዘይት ላይ ዘይት ያለው ዘንቢል የክብድ ኬክ አድርጉ. እጆቹ በዱቄት ውስጥ ተጣብቀው በቆርቆሮ አንድ ሰፊ ኬክ መልክ ይላኩት. ሹካ በበርካታ ቦታዎች ላይ ግርፋት. የእሳት ምድጃ ኬኮች ለ 7-8 ደቂቃዎች ይቀየራሉ. 4. ለስሜቱ, ስኳር ነጭዎችን በሸፍጥ, እና የተቀጨ ቡቃያዎችን ይጨምሩ. በቀስታ ይላኩት. 5. ኬክን ለማጣበቅ የተለያዩ ኬክዎችን እንጨምራለን. 6. ስኳር ከኮኮዋ ጋር ያስቀምጡ. ትኩስ ወተት ያፈስሱ. ስ sugarሩ እስኪፈስ ድረስ በጣም ዘግይቶ እሳት ይለጥፉ. ከሙቀት ያስወግዱ ቅቤን ይጨምሩ. የተከተለውን ኬክ በጣፋጭ, ቀዝቃዛ ትንሽ ይጨምሩ እና ለ 2 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
6-10