"Anthill" እርግጥ ነው የኬቲን "አንቲዊ" ኬንስት ስለ ልጅነት ብዙ ያሳስባል. በቀላሉ ይዘጋጃል, እና በመጨረሻም በጣም አስደናቂ ጣዕም ነው! ለዋናው ፈተና, የዶሮ ፍሬዎችን, ጥራጥሬዎችን, የደረቅ ፍራፍሬዎችን, ሎሚን ወይም ብርቱካን ሽኮሎችን መጨመር, አዳዲስ ጣዕም መጨመር ይችላሉ! ይህ ኬው ጣፋጭ ስለሆነች በጣም መብላት አይችሉም. ስለሆነም በቡና ቅርጽ በቡና ቅርጻ ቅርጾቹ በቅድሚያ ለማዘጋጀት ወሰንኩ. በተለምዶ "Anthill" በሳሊ ሰፊ ስላይድ ተዘጋጅቷል.
ግብዓቶች- አፈር የተጨመረ ወተት 400 ግራም
- ቢት 150 ጋ
- ጥራዝ 100 ግራም
- ቢት 200 ጋ
- ስኳር 3 tbsp. l.
- ቤኪንግ ዱቄት 2 ጨው.
- ዱቄት ስንዴ 400 ጋ
- ቫሊሊን 2 መቆንጠጥ
- ደረጃ 1 እንፈልጋለን: ቅቤ (ለስላሳ ለስላሳ እና ለስላሳ እንደተቀባ), ከድፋይ ዱቄት ጋር እና ቫኒሊን, ከስኳር, ከኩላሎች እና ከተጨመረ ወተት.
- ደረጃ 2 ዱቄት, ቤኪንግ ዱቄትና ቫንሊን ይጥረጉ.
- ዯረጃ 3 ቅቤ (200 ግ.) ስኳር ያፇስጉ.
- ደረጃ 4 ዱቄት በደንብ ማብሰል እና ማነሳሳት ይጀምሩ.
- ደረጃ 5 እርጥበታዊውን ሉጥ ይቀላቅሉ.
- ዯረጃው 6 ቂጣውን ወዯ ኳስ እንጨምራሇን, በምግብ ማሽኑ ውስጥ እንጨበጣሇን እና ሇ 30 ዯቂቃው በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋሌ.
- ዯረጃ 7 መረጩን በማጠናቀቅ ትሌቅ ስሇሆነ ስሇሆነ ስሇ ቡሊ ሰፍጣ ወይም ስጋ ማጠቢያ ማሽግ ውስጥ ይጫኑ. በሳቅ ማቅለጫ ወረቀቱ ላይ ያሉትን እብጠቶች ያስቀምጡት እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 8 ክሬም ማዘጋጀት እንጀምራለን. በሜዳ ማቅለጫ ላይ አንድ እንቁላል ተጣብቀው እንጨፍራለን.
- ደረጃ 9 ሾርባውን (150 ግራም) ቅልቅል ወተት እና የተቀላቀለ ወተትን ይቀላቅላል.
- ዯረጃ 10 ቡቃያዎችን መጨመርና መቀላቀል. ክሬሙ ዝግጁ ነው.
- ደረጃ 11 የተጠበሰ ቂጣዎችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት, ከዚያም በሳጥኑ ይቀጠቅጡት.
- ደረጃ 12 ክሬም ውስጥ ተኝተን እና ድብልቅ እንጣጣለን.
- ደረጃ 13 ሾጣጣውን በሲሊኮን ሻጋታ ወይም በሳህ ላይ አንድ ሰፊ ስላይድ (በመስታወት የሚመስሉ) የመሰለ እና በአንድ ቀን ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. Anthill ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!