ይህ ባህሪ በጥንት ጊዜ ለሰዎች ሁሉ የታወቀ ነበር ስለዚህም በምስራቅ እስያ እና በሜዲትራኒያን የሚገኙ ሰዎች በፋብሪካ ውስጥ እና በሂደት በተለይም በምግብ መፍጫ, በጉበት እና በቆዳ ውስጥ ይጠቀሙበት ነበር. የምግብ መፍጫ አካላትን በተመለከተ, ታዋቂ ቫይታሚን ኡ (ለ 2 ሚሊ ግራም በያዘው የቅርንጫፍ እቃ) ውስጥ ይገኛል, እዚህ ውስጥ እንኳን "ulcus" (Latin - ulcus) ከሚለው ቃል የመጣ ነው. በተመጣጣኝ ደረጃ የአሲድ እና የኢንዛይም ፕሮቲን ሂደት ውስጥ ያስቀምጣል እንዲሁም በበሽተኞች ላይ ደግሞ ከሆድ እና ከዎዲኖም (epidural) የሆድቴልየም ፋይበር ያጠናክራል, የሜዲዮኮል ሂደትን ያሻሽላል እና በሜኒካል ማሽተሻ ላይ የሽላጭ እከክትን ለማስታገስ ያስችላል.
የአሲድ መቆረጥ (gastritis) ዝቅተኛ ከሆነ የአኩሪ አተርን ጭማቂ ለመጠጣት, ለረጅም ጊዜ (ለአንድ ወር, አስፈላጊ ከሆነ, ይደግማል) በቀን አንድ ግማሽ ሶስት ጊዜ በቀን ሦስት ጊዜ ኩባያ መውሰድ በጣም ጠቃሚ ነው. ለስትሮራይዝ በሽታ ተመሳሳይ ሕክምና.
ካፑፌር ከሌሎች የፕሮቲን ዓይነቶች (እስከ 2.5%) ፊት ለፊት ሲሆን ይህም ለህጻናት አካልና ለጎለመሱ አስፈላጊ የግንባታ ቁሳቁስ ነው. እነዚህ ፕሮቲኖች በአሚኖ አሲድ - arginine, tryptophan, lysine እና የመሳሰሉ ባለፀጋዎች ናቸው, ስለዚህ እነሱ እንደ ተሞሉ ይቆጠራሉ. ማቴኒየን እና ኮሎኔን ለጉበት እና ለአልተቃጠጠ ተግባር አስፈላጊ ናቸው. በስጋ እና ዓሣ ውስጥ እንደ ሜቴኒየን እና ሳይስቲን, አሚኖ አሲዶች ከላጣው ውስጥ ይጠቀሳሉ. ስለሆነም እንዲህ ያሉ ጠቃሚና ጣፋጭ ምግቦችን ያፈራል.
እንደ እውነቱ ከሆነ, የቡናፍሉ ስብስብ የበለጸገ የቫይታሚንጅን ስብስብ ይጠቀማል-A, C (እስከ 75 ሚ.ግ. / በመቶ, ይህ ከተባዛዎች ውስጥ ሁለት እጥፍ ይበልጣል ስለዚህ 50 ግራም የጉጉራጉላሎች የቪታሚን ዕለታዊ ፍላጎቶች ሊያሟሉ ይችላሉ), K, PP, B1, B2, B6. ቫይታሚኖች A እና ሲ የ ሰውነት ተከላካይ ተከላካይ የሆኑትን የፀረ-ሙቀት ጠቋሚዎች እና የቡድን ቢ ቫይታሚኖች ከሌሎች ተግባራት በተጨማሪ የሰውውን የነርቭ ሁኔታ ያመጣል.
የማዕድን ቁፋሮው በካንሲየም, ፎስፎረስ, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ብረት, በቀላሉ ሊዋለዱ በሚችሉ ቅርጾች ይገለጻል. ፖታቲን, እርኩስ እና ሲትሪክ አሲዶች አግኝቷል. የስኳር ለውጦችን ወደ ስብእት መቀየር የሚከለክለው ትርትሮኒክ አሲድ (ትታርሚናል አሲድ) ይጫወታል, እና የዛፎ ቁንጫ ዝቅተኛ ካሎሪ ስለሆነ, እጅግ የላቀ የሰውነት ክብደት ድጋፍ ለሚሰጧቸው በጣም ጠቃሚ ምርት እንደሆነ ተደርጎ ሊቆጠር ይችላል.
በአበባው ውስጥ በአበባው ውስጥ የሚገኘው የቪታሚን ውስብስብ የቪታር ውስብስብነት, በሰውነት ውስጥ እንደ ደም አፍሳሽ (ሄማቶፖሮይቲክ), ሜታቢክ (አጥንት), አጥንት (formaldehyde), አጥንት (formaldehyde), አጥንት (formaldehyde), አጥንት (formaldehyde), የአጥንት ጥንካሬ (vascular strengthening) ሂደቶችን ያስቀምጣል. ስለሆነም የቅርበት የአበባ ጎመን ለሁሉም የህብረተሰብ ክፍል ዓይነቶች ተስማሚና አስፈላጊ የአመጋገብ ምግብ ነው. በጣም ብዙ "ግረዝ" (ከብክራቸው ሳይነካቸው) የስኳር ህመምተኞች. ግሉኮስና ፍሩዝዝ በስኳቃዎች መካከል ስኬታማነት እና ስኳርነት አነስተኛ መጠን ነው. የደም ዝውውር (cardiovascular) በሽታ ያለባቸው ሰዎች, የኮሌስትሮል ክምቻን በማውጣትና የደም ሥሮችን በማጠናከን የዶላ ቅርፊት በጣም ጠቃሚ ነው.
በምግብ ባለሙያዎች መሰረት የተለያዩ አይነት የጉጉት ዓይነቶች ከካንሰር ጥሩ መከላከያ ናቸው. ይህ በአጠቃላይ ከካቲት ካንሰር ጋር የተዛመዱ 1,300 ወንዶች ላይ ጥናት ያካሄዱ አሜሪካዊ እና ካናዳዊ ሳይንቲስቶች ጋር የተያያዘ ነው. የእነሱ መደምደሚያ-ከዚህ ዓይነት የጉጉት ዕለታዊ እቃዎች በየቀኑ የሚጠቀሙ ከሆነ, ዕጢዎች አደጋ 52% ይቀንሳል. ስለሆነም, ለመከላከል ሲባል በየቀኑ የጉጉር አመጋገብን እንደ ቅደም ተከተላቸው, እንደዚሁም በወሲብ ውስጥ ከባድ የሆኑ የካንሰር ዓይነቶች እንዲስፋፉ ያበረታቱ ነበር.
የምግብ ፍላጎት ባለመኖር, የሆድ ድርቀት እና የጉበት በሽታ, የበሰለ ብሩሽ አንጸባራቂ ፍራፍሬን . ድዱ ሲቃጠል - ትኩስ ከሆነ ጭማቂ ጋር እንደገና በደንብ እንዲያጠጣ ያግዛል, ግማሹን በተሞላው ውሃ ውስጥ በግማሽ ይቀንሳል.
ለረጅም ጊዜ የማይፈወስ ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማከም, የቡና ቅጠልን ይጠቀሙ: ቅጠሎችን በጥንካሬ ፕሮቲን ይቀላቅሉ, በተለያየ የንብርብሮች ተጣብቀው የተሸፈነው ሽፋን ላይ ይንጠቁ, ተጎጂውን አካባቢ ያያይዙ እና በፍራፍጣስ ይጣበቃሉ.