በጥንቷ ሮም ውስጥ ጤናማ የሆነ የተለያየ ምግብ ሥርዓት ነበር. በዚሁ ጊዜ በሴልሰስ ካሉት ታላላቅ ሐኪሞች መካከል አንዱ በሰው አካል ላይ አሉታዊ ተጽእኖ የሚያሳድሩ ምርቶችን በማቀነባበር በሰው አካል ላይ ስለሚመጣው ተፅዕኖ ጥናት ጥናት አካሂዷል. እስካሁንም ድረስ ብዙ ሰዎች ስለ ጤናማው የምግብ ስርዓት ሰምተዋል, ነገር ግን ጥቂቶች ብቻ ስለ ምን እንደሆነ ሊመልሱ ይችላሉ. ምግብ ብዙውን ጊዜ በሶስት ክፍሎች ይከፈላል: ስብ, ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬድ.
ዋናው ጤናማ የሆነ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ዋናው የፕሮቲን ምግቦችን እና በተለየ የካልቦሃይድሬት አጠቃቀም ነው.
የካርቦሃይድ ቅርጫት በካርቦሃይድሬት ውስጥ በጣም የበለፀጉ ምግቦችን ያካትታል. እነዚህም ጥራጥሬዎች, ዱቄት ምርቶች, ጣፋጮች, ጥራጥሬዎች, ድንች ናቸው. የካሮቦይድ አመጋገብ በተጨማሪም የኃይል ምግቦችን ማምረት ይባላል. ስለዚህ እነዚህ ምርቶች በሰዎች መመገቢያ ውስጥ መሆን ይኖርባቸዋል. ይህ ዓይነቱ ምግብ በአካል በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል.
ወደ ፕሮቲን ቅርጫት ዓሣ, ስጋ, ፍሬዎች, እንቁላል. በእርግጥ በሰው ልጅ አመጋገብ ውስጥ ያሉ ፕሮቲኖች መኖር አለባቸው, ግን በተናጥል ጥቅም ላይ ሲዋሉ ሙሉ በሙሉ ከሰውነት ይለቃሉ, ከዚያም በትንሽ መጠን ሊበሏቸው ይችላሉ.
አንድ ጤናማ ለሆነ የተለየ አመጋገብ ከፍተኛውን ሚዛን ለማስገኘት ልዩ ህጎች አሉ.
- የካርቦን እና አሲድ ምርቶችን በምግብ ውስጥ: ድንች, ዳቦ, አተር, ቀን, ሙዝ, ባቄላ እና ሌሎች ካርቦን ያላቸው ምርቶች በብርቱካናማ, አናናስ, ቲማቲም, ሎሚ, በግብፃጉብ እና ሌሎች የአሲድ ምርቶች ውስጥ ማዋሃድ አይፈቀድም.
- ፕሮቲን እና ካርቦሃይድ የተባለውን ምግቦች አንድ ላይ አታድርጉ: ዓሳ, ስጋ, ፍሬዎች, አይብ, እንቁላል እና ሌሎች የፕሮቲን ምግቦች ዳቦ, ጥራጥሬዎች, ድንች, ኬኮች, ፍራፍሬዎች እና ሌሎች የካርቦሃይት ምግቦች;
- ሁለት የተለያዩ ፍጹም ፕሮቲኖች በአንድ ላይ እንዲወስዱ አይመከርም; ስጋ እና እንቁላል, ስጋ እና ቡና, አይብ እና እንቁላል, አይብና ቡና,
- በአንድ ጊዜ ፕሮቲን እና ስብን አይቀበሉ. ከቅቤ, ከእንቁላል, ከስጋ, ከአይስ እና ከሌሎች የፕሮቲን ምርቶች ጋር ቅቤ, ክሬም እና የአትክልት ዘይት መብላት በጣም ጎጂ ነው.
- በኩሬ ፍራፍሬዎች ፕሮቲን አይውሰዱ. ቀይ, ብርጭቆ, አይብና እንቁላል, ብርቱካናማ, ሎሚ እና ሌሎች የ
- በተመጣጣኝ ስኳር ውስጥ ከትፋጭነት ጋር ጥቅም ላይ እንዲውሉ አልተጠቀሱም. ስኳር, ሽሮ, ጣውላ, ጄሊ, ቅቤ ቅቤ, ማር,
- በአንድ ጊዜ አንድ አይነት ቅንጣትን ብቻ መጠቀም ይችላሉ.
- እንቁላል እና የአበባ ዘይቶች በተናጠል ብቻ ሊበላሹ ይችላሉ.
- በወተት የተለየ ወተት እንዲጠቀሙ ይመከራል.
የየአንዳንዱ አመጋገብ ምሳሌ ጤናማ ለሆነ የተለየ ምግብ ጋር:
ቁርስ: - ገንፎ ገንፎ, በስኳር ወተትም ሆነ በውሃ ላይ የተዘጋጀ, ስኳር የሌለው 2 ኩዊያን,
ቅዝቃዜ: አንድ ሳርሊን ዘይት እና አንድ ፖም በአንድ ጊዜ ጠብታ የተቀመመ አረንጓዴ ሰላጣ;
ምሳ: ብሮኮሊ ጎመን, የዶሮ እግር እና ሁለት ጥራጥሬዎች;
መክሰስ: ጥሬ ወይም ፖም;
ምሳ: ከሁለት እንቁላሎች እና ከአትክልት ሾርባ የተዘጋጀ አተር.
ጤናማ ለሆነ ጤናማ ምግብ ከተቀየረ በኋላ ወዲያውኑ ከፍታ እና ብርታት ስሜት ይነሳል, የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያሻሽላሉ, እንዲሁም አጠቃላይ ጤናዎን ያጠናክራሉ.