የማብሰል ጊዜ: 20 ደቂቃ.
ግብዓቶች- ፍራፍሬ ወይም ራምፕሪየር 750 ግ
- ቀይ ቀይ ወይን ወይንም የቼሪ - 500 ግ
- ሙሉ ወተት 750 ግ
- ስኳር - 300 ግ
- መቶ ክንድ - 80 ግ
ዝግጅት:
የቤሪዎቹን ጠንዛር እና ወንበሩን ማጠፍ.
ወተት በደቂቱ ስኳር, ሙቀትን ያስወግድ, እና ያለማቋረጥ ቀዝቃዛ. ወተትዎን በማጣበቅ ይቀንሱ, የተቀላቀለ ቤሪዎችን ይቀላቅሉ, ወደ አይስ ክሬም ይለፉ እና በረዶ ይዝጉ.
በአገልግሎት ላይ እያሉ አይስክሬኑን በቦጣዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና በዛፍ ይረጩ.