- በአማካይ ስኳር ድንች (1.3 ኪሎ ግራም) - 4 እንክብሎች
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- መሬት ክሩን - 2 ሳሊጉንሱ
- ፓፕሪፕ - 1 ሳርሊን
- Ground ginger - 1 ሳንቲም
- ካያኔ ፔን - 1/4 ሳልጋጉን
- ጨው እና አረንጓዴ ቀለም ያለው ነጭ ፔንታ - - ለመቅመስ
- የሎሚ ቅይጥ - - ለመቅመስ
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ጣፋጩን ስኳር ድንች በግማሽ ጎን ይቁረጡ, ከዚያም እያንዳንዱን ጣፋጭ በ 3 እቃዎች ይቁረጡ. ጣፋጩን ድንች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከወይራ ዘይት, ከሙን, ከፓፐሪ, ከዝንጅ እና ከኩይኔ ፔሩ ጋር ይቀላቀሉ. ለመብላት በጨው እና በአቀማማ አረንጓዴ ፔፐር ይግቡ. ጣፋጭ ብረታ ብስክሌት በደረጃ በአንድ ስእል ላይ አስቀምጣቸው. ድንቹ አዕማድ እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ እስኪያደርጋቸው ይቂጡ. ወደ 15 ደቂቃዎች ወርዳማ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ድንቹን አዱማዳውን ቀቅለው ይለማመዱ. በጨው እና ስኳር ወቅት ድንቹን ከእንቁላል ውስጥ አውጣ. በሶሊ ቅጠላ ቅጠሎች ያስደግሩ እና ያገለግላሉ.
አገልግሎቶች 6