ከጎመንና ዱባዎች ሰላጣ

ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ. አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ጠረግ, እንቁላለን. ቸኮቴኮችን በፍጥነት ይቁረጡ ንጥረ ነገሮች: መመሪያዎች

ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ. አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ጠረግ, እንቁላለን. በጥንቃቄ ጉጉትን ይቁረጡ ጨው ይጨምሩ እና ቅልቅል. እንቁላሎቹን ቀቅለው ይቀልዱት (ጠንካራ ይሆኑ) እና ለጎመን ይሰብሩዋቸው. ከጡቱ ቆርጠው የሸክላውን ቆዳ እና ሰላጣውን ቆርጠው ይቁረጡ. በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ዘይትና በወቅቱ ከስንጥዬ (½ ኩባያ) ጋር ይጨምሩ. ሁሉም ድብልቅ ነው.

አገልግሎቶች: 2