የኩሽ ልብስ ለቅርጽ ሰዎች በጣም ውድ ነው, እንዲሁም እራሳቸውን እና በአካባቢያቸው ያሉትን ቆንጆ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ለማፍቀር ለሚፈልጉ. ማስቲክ - ወፍራም ሙጫ, እንደ ሞቃት ሸክላ, በተለመደው ግን በጣም ቀጭን እና ለስላሳ. ከድድሮ ስኳር, የበቆሎት እና የጀልቲን በተለምዶ የተዘጋጀው አዘውትረው ማቅላትና የተለያዩ ጣዕም ያክላል. የማስቲክ ማቀነባበሪያው ርዝመት እጅግ ሰፊ ነው. ለምግብ ማጌጫ, ለጣፋጭ ምግቦች ወዘተ .... ከጃፓን የጨርቃ ጨርቅ አጣቃቂ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እኔ ከመጀመሪያው ስኬታማ ውጤት ስለሚያገኝ. በተጨማሪም ማሽላ (ሬድዋላይ) የተሰነዘረው በቀጭኑ ሲሆን ይህም ቀለሞችን በማምረት እንዳይጎበኙ ያስችልዎታል. ከተፈጥሮ ውጪ የሆኑ ምርቶች ደጋፊዎች ከሆኑ, ከዚያም ነጭ የድንጋይ ወፍጮ (እንደ አስፈላጊ ከሆነ, የቡና ጭማቂ ወይም ሙሌት ሊለብስ ይችላል). እንዲሁም ለቸኮሌት ማስቲክ የምግብ አዘገጃጀት መንገድ እሰጠዋለሁ. ነጭ የማስቲክ ጨርቅ ወይም ቀለም (ቸኮሌት የሌለው) ለማከማቸት እስከ 2 ወር ድረስ በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊኖር ይችላል. ከመጠቀምዎ በፊት ለ 2 ሰዓታት ያህል ቅዝቃዜ ከመድረሱ በፊት በማይክሮ ሞገድ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይሞቃሉ.
ግብዓቶች- ማርሚል 100 ግራም
- ቢት 10 ጋ
- ስኳር ዱቄት 150 ግ
- የፍራፍሬ ፋሲካ 150 ግ
- የ 10 ሚሜ መፍጫ
- ማርሚል 100 ግራም
- ቢት 10 ጋ
- ስኳር ዱቄት 150 ግ
- የፍራፍሬ ፋሲካ 150 ግ
- የ 10 ሚሜ መፍጫ
- ቾኮሌት ጥቁር 100 ግራ
- ደረጃ 1 ፈሳሽ ማስቲክ ለማድረግ, ማርች ሜሞል, ስኳር ዱቄት, የበቆልቆሽ, ቅቤ እና ክሬም ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቅቤውን, ክሬምዎን ማቅለጥ እና ማሽኖች መጨመር.
- ደረጃ 3 በመጋለጡ ላይ እስከሚገኘው እስከ መካከለኛ ሙቀት ድረስ ክብደቱ ይቀጥላል.
- ደረጃ 4 ከዚያም የተረፈ ስኳር እና ጥራጥሬን በቅድመ-ተረፈዉ ጠረጴዛ ላይ ይክላል. በአንድ ክር ውስጥ ማፍለቅ ያስፈልጋል, ምክንያቱም ትላልቅ ቅንጣቶች ሲገቡ ማስቲክ (ቧንቧው) ግብረ-ሰዶማዊ መሆን እና በቀላሉ መቀደድ አይችልም.
- ደረጃ 5 ማስቲክ በእጆችዎ ላይ ተጣብቆ እስከሚቀጥል ድረስ ድድገቱ እና መቆልቆሉ እስኪያልቅ ድረስ እጆቹን በእጅዎ ይንኩ.
- ደረጃ 6 ማስቲክ ለመሥራት የሚያስፈልጉ ምርቶችን ምስል, ቆርቆሮ እና ሌሎች ጌጣጌጦች ማድረግ ይችላሉ. በቆዳ ወረቀቱ ላይ ማስቲክ ለመሥራት በጣም አመቺ ነው. ምግብ በሚያስቀምጠው ፊልም ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ወር ድረስ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 7 ቸኮሌት ማስቲክ ለመሥራት ማርች ሜሞል, ቸኮሌት, ስኳር ዱቄት, የጣፍ እህል, ቅቤ እና ፈሳሽ ክሬም ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 8 ቅቤ, ቸኮሌት እና ክሬም በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ. ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ገንዳውን ወደ ተመሳሳይነት ይለውጡት.
- ዯረጃ 9 ቀጥሇው ያለት ጋዚጣን መጨመር.
- ደረጃ 10 መካከለኛ የሙቀት ማጠንጠኛ ወደ ሚዛናዊ ስብስብ ያመጣል.
- ደረጃ 11 ከዚያም የተረፈውን ስኳር እና ስቶር ቅልቅል በቅድመ-ተረፈ ዳቦ ላይ ይቅዱት. በአንድ ክር ውስጥ ማፍለቅ ያስፈልጋል, ምክንያቱም ትላልቅ ቅንጣቶች ሲገቡ ማስቲክ (ቧንቧው) ግብረ-ሰዶማዊ መሆን እና በቀላሉ መቀደድ አይችልም.
- ደረጃ 12 ማስቲክ ለመጠቀም ዝግጁ ነው. ብዛት ሲሞላው ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ማዋል ጥሩ ነው.
- ደረጃ 13 በማቀዝቀዣው ውስጥ ማከማቸት በአስቸኳይ ሁኔታ ዝግጁነት ላይ ይመከራል.