ስጋን ከፈረንሣት ጋር በፈረንሳይኛ

ወፍራም ኬኮች የያዘውን ድንች አውጣ. ድንቹን በኩሬን, ጨው ውስጥ በማስገባት ያስቀምጡት.

• ባቄላ ስጋ - 400 ግራም (ስጋ ወይም አሳማ (ሊደባለድ ይችላል)
• ድንች - 4 ጥራዞች
• ቀስት - 1 ክፍል
• ቢስ - 200 ግራም
• ጨው, ቅጠላ ቅጠሎች, ቅመሞች - - ለመብላት

መመሪያዎች

ወፍራም ኬኮች የያዘውን ድንች አውጣ. ድንችን በጨው ጋን, ጨው ያስቀምጡ. ከበዛ ፍጆታ ሽፋን ጋር, ጨው እና ተወዳጅ ቅመማቶችዎን ያክሉ. ከዚያም የሽንኩርትን ግማሽ ቀለበት ቀለበት. ከዚያም ስስዎን በሚጣፍበት ካብ ይሙሉት እና ምድጃውን ውስጥ ያስገቡ. በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ30-40 ደቂቃዎች ይቅቡ. የተጠናቀቀ ምግብ ከእጽዋት ጋር ይጥል, እሳቱ ውስጥ ሁለት ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይይዙ, ይቁረጡ እና ያገልግሉ. መልካም ምኞት!

አገልግሎቶች: 4