ሰላጣ "ምናባዊ"

ግብዓቶች. እስከሚዘጋጅ (እስከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች በጨው ውኃ) መመሪያዎች

ግብዓቶች. የበሰለ ትኩስ ቅጠልን እስኪጨርስ ድረስ (ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች በጨው ውኃ ውስጥ), ከጣፋዉ ይውሰዱ, ቀዝቃዛ እና በትንሽ ኩብ ይቀንሱ. እንጉዳዮች በጨው ውኃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ይሙሉና በኋላ ከቀላቀን ትንሽ ትንሽ በትንሽ በትንሽ በትንሽ ቁራጭ ይቦረጉራሉ. ሽንኩርት ግልጽ እስከሚሆን ድረስ የዶሮቹን እንጉዳቶች በደንብ ከተቆረጠ ሸንጣጣ ይቁረጡ. ዕንዶች በደንብ ታጥበው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይጎርፋሉ. ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ድንቹን እንጨምራለን, በትላልቅ ማጋገጫዎች ላይ. እንደ እውነቱ ከሆነ አሁን የጋምጣ ጥማጥል ማውጣት ይችላሉ. በመጠጫ ጣሪያ ውስጥ ልዩ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ምስል እናስቀምጥበታለን. የመጀመሪያውን ንብርድ በሻገሚቱ ላይ ያስቀምጡት - የዶሮ ስእል, ከሜሶኒዝ ቅባት ጋር. ከዚያም ሁለተኛው ሽፋን - የተጠበሰ ድንች, እና እንደገና ይርገበገብ. ከዚያም - ቀይ ሽንኩርት ጋር የተጣበቀ እንጉዳይ ከሜሚኒዝ ጋር ሊፈስ አይችልም. ጥራጥሬዎች እና በቆሎ በተለየ ጠፍጣ ላይ ከሜሶኒዝ ጋር ይቀላቀላሉ. በቆሎው ውስጥ ከቆሎ ሸካራ አንድ ጥራጥሬን ዘረጋልን. ከዚያም ተባዙ. በ mayonnaise ውስጥ እንሸፈንበታለን. የመጨረሻውን ንብርብር በላይ - የተጣራ እንቁላል. እኛ የምናስበን እና የምናገለግለው. ሰላጣ "ምናባዊ" ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!

አገልግሎቶች 6