- ባለድጎቹ እንጉዳዮች - 200 ግራም
- አምፖል - 1-2 እንቁዎች
- ድንች - 2 ጥራዞች
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- የተቀቀለ ሥጋ - 300 ግራም
- ዱቄት - 200 ግራም
- mayonnaise - ለመቅመስ
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ. እንቁላሎቹ በቅንጦት የተሸፈኑ ቀይ ሽንኩርት እና በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ጥሬ ሰትሮዎች, በትላልቅ ማሽኖች, የተደባለቀ ድንች ላይ የተንጠለጠሉ እና በጅባ ብረት ላይ የተዘጉ ስጋዎች, ጥቁር ክበሎች, የኩስ ስጋ, በጥንቆላ የተሰወሩት እንጉዳዮች በሳባው ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በጥሩ ሁኔታ የተሸለመ ሽንኩርት ቅቤን በቅቤ ይለብጣል, በእንጉዳይ ላይ ይንጠለጠላል. በ mayonnaise ውስጥ እንሸፈንበታለን. የተጠበሰ ተፈቅዶ ድንች ሽፋን ከሜሚኒዝ ጋር ይሸፍኑ. በመቀጠልም ከተፈቀዱ ጥሬ የተሰራ ካሮዎች, በድጋሜ ተስፋዬ ቫይኒዝ ማዘጋጀት. ከዚያም የተከተፈ ጣፋጭ የተሸፈነውን ስብርፍ ጣል ያድርጉበት. በድጋሚ በሸንጋይ ሽፋን እንሸፍናለን. ስኳርውን በደረጃው ላይ ስፕላቱን ይንቁ. ለጥቂት ሰዓቶች ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን, ከዚያም ለጠረጴዛ እናገለግላለን. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች: 4