- ነጭ ሎጫ - 200 ግራም
- የዶሮ ዝንጀሮ - 250 ግራም
- ቢስ - 150 ግራም
- ኩኪሳዎች - 300 ግራም
- ሽንኩርት - 150 ግራም
- አረንጓዴ ሰላጣ - 1 ጥራ
- የአትክልት ዘይት - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- ቫምጋግ 6% - 1 ኛ. ድፍን
- ሶል - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
ሰላዳ "ክሪስፒ" ተብሎ ይጠራል. ምክንያቱም ክራንቻዎች አሉት. ምናልባትም የዶሮ ዝርያ እና የሱራኪ አጃሪው የዚህ ስነ-ሰብሎች አስፈላጊ ግዴታዎች ናቸው, እና ከሌሎች ጋር በፈቃደኝነት ሙከራ ማድረግ ይችላሉ. በእኔ አስተያየት በጣም ስኬታማ ነኝ, የዚህን ሰላጣ ስሪት እጠቀማለሁ, ነገር ግን ከፈለጉ ለተመሳሳይ ላልች ተመሳሳይ ማጣሪያዎችን መቀየር ይችላሉ. ስለዚህ "ሳንኪ" የተሰኘ ስላም እንዴት እንደሚዘጋጅ-1. በመጀመሪያ የዶሮ ዝርጋታ ማብሰል እና ከዚያም መቀዝቀዝ አለብዎት. ፋይሎቹን ወደ አጭር ቋሚዎች እጥፋቸው, እና ዳቦውን ወደ ትናንሽ ኪዩቦች ቆራርጣው. በአረንጓዴ ዘይት ውስጥ ያለውን ዱቄት ብረቱ ቡናማ ቀለምን ወይንም በሙቀቱ ውስጥ እስኪደርቅ ድረስ. 2. ዱባዎች በትንሽ ቀዳዳዎች, እና ሽንኩርት - ግማሽ ቀለበቶች መቆረጥ አለባቸው. 3. በሸክላ ምጣድ ላይ ያለውን አይብ. 4. በመቀጠሌ መዯበቂያውን ማዘጋጀት ያስፈሌግዎታሌ. ለዚህ የአትክልት ዘይት, ሆምጣጤ, ጨው እና ፔን ውስጥ መቀላቀል አለብዎት. የተስተካከለ ሾትክ አክል. 5. የጣቶች ቅጠሎች መቀደድ አለባቸው. 6. ከስርቻዎች በስተቀር ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ. አልባሳቱን ይለማመዱ, እና ከማገልገልዎ በፊት ጥርሱን ይጨምሩ. ያ ነው - ሰላጣ "ክሬቲ" ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት;)
አገልግሎቶች: 4