- የዶሮ ጡቶች - 3 ጥራዞች
- ሃም - 100 ግራም
- ጥቁር አይብ - 100 ግራም
- ጠንካራ ኪቦ - 100 ግራም
- የታሸገ ፔን - 3 ጥራዞች
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - - ለመብላት
የዶሮ የጡት ወሲብ ፈንጂን ይለብስ, ከዚያም በ 3 ሚሜ ውስጡ ዉስጥ በትንሹ ይገረፋል. በእንስት ወይም በቦካን ጣውላ ላይ የተደበደቡ ወባዎች ላይ. ከዚያ - የሁለቱም ዓይነት አይብ. በመጨረሻም በጥንቃቄ የተከተለውን የፔንፔን (ረጅም ርቀት የማይሰራ ከሆነ - ተቆርጦ). ጥቅሶቻችንን አጥፍተነዋል, ጠርዞቹን ከጠማማዎቹ ጋር እናስተካክለዋለን. ከወይራ ዘይት ጋር ይላጩ, በጨው ይርፈሱ. እንክብሉን በቆሻሻ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ እናስቀምጣለን. በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ቡቃያ. መልካም ምኞት! :)
6-7