Perlovye kozinaki የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ አስደሳች እና ያልተለመደ ነው. ከቁልቁልቁል ኩዛኒኪ ከኬንያኪ ጋር ተመሳሳይ በሆነ የአየር ዝዉ የሆነ ነገር ያገኛሉ, ነገር ግን ትንሽ የሚከብድ ነው. የምግብ አሰራር በጣም በጣም ወጭ ነው ምክንያቱም ዕንቁል ገብስ በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ ምድብ ውስጥ ስለሆነ. ከእንቁላል ገብስ በተጨማሪ በአይሚኖች, በአሚኖ አሲዶች እና በቪታሚኖች የበለፀገ ነው, ቆዳን ለማፅዳትና ለስላሳ ነው!
ግብዓቶች- የግሪንዝ ዕንቁል ገብስ 1 tbsp.
- ስኳር 100 ግ
- ማር 3 tbsp. l.
- ጨው 1 ጋ
- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ከኳሪው ኩዮኒካቭን ለማብሰል ለማርባት የእንቁል ገብሬ, ስኳር, ማር, የዶልዳ ዘይት ያለ ሽታ, ጨው ያስፈልገናል.
- ዯረጃ 2 ንበሇባትን ገብስ በሚገባ ያጠቡ.
- እርምጃ 3 ውይይት ያድርጉ. በብርዴን ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና, ያነሳሱ, ዕንቁ ባርበሬን እንዲደርቅ ያድርጉት.
- ደረጃ 4 የጨረፍ ዘይትን (ኦልደር) ዘይት አክል እና ቀለሙ እስከ ወርቃማነት ድረስ (በ 10 ደቂቃ አካባቢ) ይነሳል.
- ዯረጃ 5 ስኳርን ከማር ጋር ያዋህዱት.
- ደረጃ 6 በፍጥነት እሳት በቀዝቃዛው ውስጥ ስኳር እና ማር ይቀልጥ. ጨው ይጨምሩ.
- ደረጃ 7 በተዘጋጀው ገብስ ውስጥ ቅልቅል. በደንብ አሽከሉት.
- ደረጃ 8 በግምት 1 ሣንቲ ሜትር ጥራጥሬ በለበስ ቅባት ላይ ቅባት ያድርጉ.
- ደረጃ 9 ሞቃታማ ኩዝኒካዎችን ወደ ክፍሎቹ ይቁረጡ.