ሁሉም ነገር በቸኮሌቱ ውስጥ ይሆናል! ፋንዴ በሸክላ ምግቦች እሾህ ላይ የተዘጋ የስዊስ ምግብ ነው. በፈረንሳይ "fondue" ትርጉሙ ትርጉም "ይቀልጣል" ማለት ነው. ብዙ ዓይነት የሞሉድ ዓይነቶች አሉ. ዛሬ ቸኮሌት እናሰላለን. ስለ ቸኮሌት ስለ የሰው ልጅ ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭነት ያህል ለረጅም ጊዜ መናገር ይቻል ነበር. ቸኮሌት የደስተኝነት ሆርሞን እና የመነሻ ምንጭ ነው, እንደ አፍሮዲሲያ ሆኖ ይሠራል እንዲሁም ቁስሎችን ይፈውሳል. ቸኮሌት በጥንት ዘመን ለንጉሥ ምግብ ፈጠራ የተሠራ ሲሆን, ለበርካታ ምዕተ ዓመታት በመላው ዓለም በድል አድራጊነት እየተጓዘ ይገኛል. ሁሉም የቾኮሌት ክርታስ አሁን ይገኛል. ፎንዱ የሚሠራው ወዳጃዊ በሆነ ድርጅት ውስጥ ነው. በቾኮሌት የታጠቁ በጣም ተራዎቹ ፍራፍሬዎች የተመሰሉ እና ለየት ያሉ ናቸው. ለስላሳ ጣዕም ያላቸው የምግብ እቃዎች እና ጥቂት ኮጎክ, ወይን, አልኮል ወይም ሬን (ለያንዳንዱ ጣዕም) ይወልዳል! በአዲሱ የቸኮሌት ጣዕም "ውብ ታሪክ" ጓደኞችዎን አስደስቱ, ያጣምሩ እና ያስደንቃቸዋል.
ግብዓቶች- ወተት ቸኮሌት 200 ጋ
- Apple 4 pcs.
- እንጆሪ 500 ግራም
- ሙዝ 2 pcs.
- የደረቁ በለሶች 100 ግራም
- ማርሚል 100 ግራም
- ቢሊስ 20 ማይል
- የኔልሜግ መሬት 10 ግ
- የቀዘፋ ዱቄት 10 ጋ
- ክሬም 200 ሚሊ
- ላም 0.5 ፒክስሎች.
- እርምጃ 1 እኛ: ቸኮሌት (ወተት, ጥቁር ወይም ነጭ) - ማንኛውንም መምረጥ, ዋናውን መመሪያ - ምንም ማቅለጫ የለም) ክሬም, ቤሊዝ, የመሬት ቅመማ ቅመም. እርግጥ ነው, ሙጢጣ ያስፈልግዎታል. ፍራፍሬዎች እንደ ጣዕም እና ወቅትን ይመርጣሉ. ከቅጣቶች, ማርጋጫዎች እና የደረቀ በለስ መጥራት ይችላሉ.
- ደረጃ 2 በሁለቱም የቾኮሌት መያዣዎች ውስጥ በውሃ ገላ መታጠብ.
- ደረጃ 3 ክሬም, የቀዘቀዘ ቀረፋ እና የአልጋጌም ጣዕም አክል.
- ደረጃ 4 እንደገና በውኃ መታጠቢያ ውስጥ እንደገና ይላቀሉ እና አንድ አይነት የብረት ክብደት እስኪፈጠር ድረስ ሁላችንን ማዋቀር.
- እስከዚያ ድረስ ፍራፍሬዎችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጁ. ቆንጆ የተለያዩ ዕፅዋት, ሙዝ, ፍራፍሬሪያዎች. ፍራፍሬዎች እንዳይጨምሩ እና አስቀያሚ ጣዕም እንዳይኖራቸው በሊሙ የፍራፍሬ ጭማቂ መታሸት አለባቸው. የበለስ ቅጠሎችን, ማርጋላዎችን እና ቆርቆሮዎችን ይቁረጡ.
- ደረጃ 6 የቾኮሌት ስብስብ ሲዘጋጅ, ጎተራውን ጨምረው ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቅሉ እና ወደ ፈርሱ ውስጥ ይክሉት.
- ደረጃ 7 በፍላቱ ውስጥ ያለውን የእሳት ቃጠሎ መብራት እንዲቀጥል እና ሻካሮው እንደሞቅ እንዲቆይ እና እንግዶችን ወደ ጠረጴዛ እንዲገቡ ይጋብዛል. በጥንቃቄ, በችኮላ! - በመያዣው ስር ከእሳት በታች ያለውን ቸኮሌት ይመልከቱ. እርግጥ ነው, አይወሰዱም ከካኮሌት ፍም ፈሳ ይልቅ ተጨማሪ የካሎሪ ምግብን መለየት አስቸጋሪ ነው!