- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- ጨው - 1.5 የሻይ ማንኪያ
- ሮዝማሪ (በደንብ የተከተፈ) - 2 Art. ማንኪያዎች
- ጥቁር ፔፐር - 1 ሳንቲም
- እርጥበት ደረቅ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ሞቃት ውሃ - 1 ብርጭቆ
- ቀይ ወይን - 1/4 ቁማር
በአስቸኳይ ተክል ሮማን የወይን ጠጁን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀላቀሉ, እዚህም ደረቅ እርሾ ያበቃል. ከሁሉም ደረቅ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፈንጥቆ ፈሳሽ ድብልቅ ይጨምርበታል. በጣም ያጣቀለ ሉል በፍጥነት ይቀላቅሉ. በፎጣ ላይ ሸፍኑ - እና ለአንድ ሙቀት በሞቃት ቦታ አንድ ቀን ይውጡ. ከዕለቱ በኋላ ዱቄት ከተሸፈነው ወለል ላይ እንደገና ማከስ ያስፈልጋል, ከዚያም ካራሹ ከ 2 ሰዓት በላይ ያስቀምጡ. ለሙከራው የዳቦ ቅርጽ እናሳያለን. በ 200 ዲግሪ ወደ አንድ ወርቃማ ጥቁር መስፈሪያ ውስጥ - 40-45 ደቂቃዎች ያህል. ቂጣው ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች: 4