የቤት ቁሳቁሶች ጌጣጌጥ ከተሰሉት የሾላ ቅጠሎች እና ከስኳር የተሰራ የታወቀ ፈረንሳይ ጣፋጭ ነው. ይህ ለሁለቱም ልጆች እና አዋቂዎች አንድ እና ተወዳጅ ምርቶች ነው, በቀላሉ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊበሉት ይችላሉ. እና ምንም የሚበላ ነገር የለም - የቡድሎች, ስኳር እና ውሃ. ሽሮው ያልተቀላቀለ ከሆነ የሎሚ ጭማቂ መጨመር ያስፈልገዋል, እንዲሁም ቡቃያዎቹ በሲጋራ ውስጥ ጣልቃ ገብተው እንዲሞቁ ማስገባት አለባቸው. ትንሽ ጊዜ - እና የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ዝግጁ ናቸው!
ግብዓቶች- አልንጥ 250 ግራም
- ስኳር 150g
- የሎሚ ጭማቂ 20 ሚሊ
- ውሃ 50 ሚሊ
- ደረጃ 1 ከቁልበሎች ጋር አንድ ስጋ ለመሥራት, ስኳር, ዎልቲስ, ውሃ, የሎሚ ጭማቂ ያስፈልገናል.
- ዯረጃ 2 ስኳር እና ውሃን ያገናኙ እና ሇ 6-7 ዯቂቃው በሊይ ያበቁ.
- ደረጃ 3 ቡቃያ ይቁረጡ.
- ደረጃ 4 ሰፋ ያለ ትናንሽ የማጣሪያ ብናኝ ብናኝ ብናኝ እና ትናንሽ ምግቦች (እኛ አያስፈልገንም).
- ዯረጃ 5 በ 4 ½ ደቂቃዎች ውስጥ በዯረቀ ሾርባ ውስጥ ቡቃያዎቹን ይመክቡት.
- ደረጃ 6 ማብሰያው ተቅቧል - ናሙና ላይ "ለስላሳ ኳስ" እስኪያልቅ ድረስ - በሳጥኑ ላይ ያለው የሻርጣጥ ጣፋጭነት አይስፋፋም እና ከቀዘቀዘ በኋላ ለስላሳ ነው.
- ደረጃ 7 ጣፉ ላይ የሎሚ ጭማቂ መጨመር.
- ደረጃ 8 ከተቀማጠል ፓን የተዘጋጁ የተሞቁ ቡናዎችን ይጨምሩ.
- ደረጃ 9 ለስላሳ ጥንካሬ 2-3 ደቂቃዎች ይሙቁ.
- ደረጃ 10 ትኩስ ድብልቅ ቅልቅል በአትክልት ዘይት ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 11 ከማገልገልዎ በፊት እርሾውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ይቀንሱ.