- ዱቄት - 1 ¾ ቅርጫት
- መሬት ጣዕም - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- የአልሜል መንጋ - 1/4 ሳሊጉንሱ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 1 ኩባያ
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1 ኩባያ
- ማር - 1/4 ስኒ
- ትላልቅ እንቁላል - 2 ዎች
- የቫኒላ - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ኦትሜል - 3 ኩባያ
- የደረቁ ኪሪዬሎች - 1 ብርጭቆ
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ከመጋገሪያ ወረቀት ወይም ከብራዚል ወረቀት ጋር ሁለት የጋጋ ምድጃዎችን ይሙሉ. በትንሽ ሳህን ዱቄት, ቀረፋ, ቤኪንግ ሶዳ, የአልሜትና የጨው ድብልቅ. ያስቀምጡ. በ 4 ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት በኤሌክትሪክ ማደባለቅ በሸክላ ውስጥ ቅቤ, ስኳር እና ማር ይለብሱ. እንቁላል እና ቫኒላ, ጩ Add ይጨምሩ. ፍጥነቱን ይቀንሱ እና ቀስ በቀስ ዱቄት ድብልቅን ያዙ. ኦቾፍላ እና የደረቁ የቼሪስቶችን ጨምሩ. የተዘጋጁ ብስክሌቶች በሚዘጋጅበት ጊዜ በ 2 ሴ.ሜ ርቀት ላይ 1 ኩንታል ማይስ ማዘጋጀት. እስከ 10 ደቂቃ ድረስ እስከ 12 ደቂቃ ድረስ ብርጭቆ እስከሚሆን ድረስ ይጋግሩ. ለ 5 ደቂቃዎች ቅዝቃዜዎችን ለማቀዝቀዝ ይተው. ኩኪዎቹን በምግብ ላይ ያስቀምጡ እና ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ. ኩኪው በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ በ 3 ቀን ውስጥ በ airtight መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል.
አገልግሎቶች: 48