- የተደባለቀ ቅቤ - 220 ግራም
- ቡናማ ስኳር - 1 ኩባያ
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- ዱቄት - 2 ¼ ቅርጫት
- የሚበታት ቡና - 1 ሳሊጃን (ከዝላይን)
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ቸኮሌት ቺፕስቶች ወይም የቸኮሌት ጣዕመች - 240 ግራም (ለመጣፈሉ)
- አይስ ክሬም - ለመምሳት (አማራጭ)
- ሞቅ ፍሬ. - ለመቅመስ
- የካራለም ኩስ - ለመቅመስ
- የተቀዳ ክሬም - ለመቅመስ
- የማራስሲን ቸሪ - ለመብላት
1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. ከተቀባው ጋር እስኪያልቅ ድረስ የተቀዳውን ቅቤ, ቡናማ ስኳር እና ስኳይን ይቀላቅሉ. እንቁላል እና የቫሊን ጨው ይጫኑ, ይገረፉ. 2. በሌላው ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት, ቡና, ሶዳ እና ጨው ይደባለቁ. 3. ቀስ ብሎ የእዴኑን ዱቄት በእንቁላል ቅልቅል ላይ በማከል, እያንዳንዱን ጭማቂ በማቀላቀል ጡት ማጠፍ. 4. በቸኮሌት ቺፕስ ላይ ቀስ ብለው ይለጥፉ. 5. በ 22 ሴ.ሜ 32 ሴ.ሜ የሚሆን በዱቄት ዱቄት ዘይትና ቅባት በመጠቀም ዘይት ይፍቱ. ለ 15-18 ደቂቃዎች ወይም እስኪበስል ይቅረሱ. በጋ መጋለጥ ላይ ይቀዘቅዝ እና በቀይኖች ይቁረጡ. 6. ከመሥዋሩ በፊት, ሞቃታማና የካሜሌል ኩስን ይሞርጡ. ኩኪዎችን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ. በ አይስክሬም ኳስ አናት, ጣፋጭ እና ካራላይል ማዘጋጀት. በሾለካ ክሬም እና የማራስሺያን ኪሪዬላ ጣፋጭ ጣዕም ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 12