- ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ኮኮዋ - 1/3 ብርጭቆ (ያልታወቀ)
- የሚጋገረው ዱቄት - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- እንቁላል ዋላ - 1 ቁራጭ
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- የካኖላሊያ ዘይት - 1/4 ቁማር
- ቀለበቶች - 1/2 ብርጭቆ (ትልቅ የተቆራረጠ)
- ጥቁ ቸኮሌት - 1/2 ኩባያ
- ሩዝ - 1/4 ስኒ
ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ማቅለሚያውን ከድፋይ ወረቀት ጋር ያስቀምጡ. በትንሽ ሳህን ዱቄት, ኮኮዋ ዱቄት, ደቄት ዱቄት እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቀሉ. በኤሌክትሪክ ቅልቅል ባለበት ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን እንቁላል, የእንቁላል አስኳል እና ስኳር ይዝጉ. ቫኒላን እና ቅቤን ይጨምሩ. ፍጥነቱን ይቀንሱ እና የዱቄትን ቅባት ይቀንሱ. በጨርቁጥ, ቸኮሌት, ዝንጅብል እና በቢጫ ስቱዋላ ማወቂያን ይጨምሩ. ከ 22 ሴንቲ ሜትር ርዝመትና 6 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያላቸው ሁለት የዶክሶ ቅርጫቶች. ለ 20 ደቂቃዎች በኩራት. በድስት መጋገሪያ ወረቀት ላይ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. በሙቀቱ ውስጥ የሙቀቱን መጠን ወደ 160 ዲግሪዎች ይቀንሱ. ሾጣጣውን በሾላ ሰሌዳ ላይ አስቀምጡ እና በ 1 ሳንቲም ውፍረት ወደ 16 ሳላይዶች ይቀይሩ. እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ምግብ ይቅረቡ, ኩኪዎችን ምግብ ማብሰያው መካከል ይቀይሩ. በጋ መጋለዣ ላይ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ከዚያም በጨርቅ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ኩኪዎችን ለ 1 ሳምንት ያህል በ airtight መያዥያ ውስጥ አቀምጡ.
አገልግሎቶች: 25