የአልሞንድ ኩኪዎች ቅልቅል

1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ዳቦውን ቅቤ ቅቤን በቅቤ ቅቤ ይቀቡት. ቅንብር ይቀላቀላል መመሪያዎች

1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ዳቦውን ቅቤ ቅቤን በቅቤ ቅቤ ይቀቡት. በአንድ ትልቅ ሳህኖች ውስጥ ዱቄት እና በድስት ውስጥ ድስትድ በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. 2. በኤሌክትሪክ ማቀነባበሪያ መሳሪያ መጠቀም, እንቁላል እና ስኳር በሌላ ፍሊይት በትንሽ ፍጥነት መጨመር. 3. የተቀዳውን ቅቤ እና ቫኒላ መጨመር. በትንሽ ፍጥነት ይሂዱ. 4. ቀስ በቀስ የዱቄቱን ድብልቅ በሶስት ተከታታይ ጭማቂዎች ያክሉት, እያንዳንዳቸው ከጨመሩ በኋላ በደንብ ያሽከረክራሉ. 5. የጎማ ስፓታላትን በመጠቀም, በላስሙጥ ላይ ያለውን ቃጠሎ የተሰጡትን የአልሞንድ ለውጦች ቀስ አድርገው ይለውጡ. መከለያው ትንሽ ድቅልቅ መሆን አለበት, ነገር ግን አይጣፍም. መከሩ በጣም ከመጠን በላይ ከሆነ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ. 6. ዱቄቱን በብራዚል ወረቀት ላይ አስቀምጡ እና በሁለት ክፍሎች ይካፈሉ. ባለቀለጥ በሆነ ብረት ላይ, እያንዳንዱን የዶክሱን ክፍል 12 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና 30 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ስስ. አራት ሳንቲ ሜትር ተለይቶ በተዘጋጀ ማቅለጫ ወረቀት ላይ አራት ማዕዘን ቅርጾችን ይያዙ. ለ 20-25 ደቂቃዎች ቡና, እስከ ወርቃማ ቡኒ. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቀዘቅዝ. 7. በተቆራረጠው ቦርድ ላይ አራት ማዕዘን ቅርጾችን በጥንቃቄ አስቀምጥ, የተላቀለ ቢላ, ተቆርጦ. 8. ቡናውን ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሳጥኑ ላይ ወደታች በመጋገዝ (ባክቴክ ትሬ) ላይ ተመልሰው ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር. በሌላኛው በኩል 10 ደቂቃዎች ኩኪዎችን ያጥፉና ይጋግሩ. በፖስታው ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እና ማገልገል.

አገልግሎቶች: 36