ለሻይክ ኩኪዎች ለሻ, ለቡና, ለወተት ወይም ለሌላ መጠጥ በጣም ጣፋጭ ብስኩቶች. ለማጠናቀቁ የኩኪ አሠራሩ አወቃቀር, ፍራፍሬ, አሸዋ. መያዣ በራሱ ስኳር ወይም ተክሎች የለውም, ነገር ግን በቆዳው ምክንያት በመጠኑ ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ነው. በምድቡ ውስጥ ከተቀመጠው የጨርቅ ብስክሌት መጠን ብዙ ይደርሳል. ኩኪዎችን ሙቀትና ቅዝቃዜ ማገልገል ይችላሉ! በዱቄት ስኳር የተሞሉትን ኩኪዎችን ለመርጨት እርግጠኛ ሁን!
ግብዓቶች- ዱቄት ስንዴ 400 ጋ
- ሶዳ 0,5 ስፓር.
- ጨው 0.25 ስፓን.
- ውሃ 150 ሚሊሎን
- አፕል ኮምጣጤ 1 tbsp. l.
- ቤሪ ጀር 200 ግ
- ማርጋሪን 400 ግራም
- ስኳር ዱቄት 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ይህንን የዳቦ ብስኩት በዱቄት ለማዘጋጀት እንፈልግ ዘንድ: የስንዴ ዱቄት, ዱቄት (ፕለም), ማርጋሪን, ጨው, ሶዳ, ፖም ኬቢን ኮምጣጤ (ወይም በተለምዶ 9%, ነገር ግን ፖም የተሻለ ነው), ውሃ, የተጣለ ብስኩት ለመርገጥ ያረጀ ስኳር.
- ደረጃ 2 በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ወይም በውሀ ገላ መታጠቢያ ገንዳውን ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል, እና ክፍሉ ብቻ ይቀራል.
- ደረጃ 3 የቤሪን ውሃን, ኮምጣጤን, ጨውና ሶዳ መጨመር. በኬሚካላዊ ውጤት ምክንያት ወዲያውኑ አረፋ ይወጣል.
- ደረጃ 4 ቅላት.
- ዯረጃ 5 ዱቄቱን እናስወግዯዋሇን, በአሳራ ውስጥ ፈሳሽ በአንዲንዴ ውስጥ እናስቀምጠው.
- ደረጃ 6 ሹካ በሳጥኑ ውስጥ በሳጥን እንበረክታለን.
- ደረጃ 7 በሰንጠረዡ ላይ ትንሽ ዱቄት ለጥፈስ ጣፋጩን ቧንቧን በማሰራጨት በፍጥነት በትንሽ ውስጡ ኳስ አጨራረስ - ላክ በጣም ትንሽ, ለስላሳ ሳይሆን ቅርጹን በጥሩ ሁኔታ ያቆያል.
- ደረጃ 8 ዱቄቱን በ 4 ክፍሎች ይከፋፍሉት. እያንዳንዱ ክፍል በተራ የተራቀቀ ቅርጽ ሆኖ ክብ ቅርጽ ይልመዋል.
- ደረጃ 9 በ 8 ባለ ሦስት ማዕዘን ቅርጫት ይቁረጡ.
- ደረጃ 10 በእያንዳንዱ ሶስት ማዕዘን ላይ 1.5 ሴፕታ. ዱቄት.
- ደረጃ 11 የሶስት ማዕዘን ቅርፆች ወደ ታች ይታያሉ.
- ደረጃ 12 እና ቱቦውን ማጠፍ ጀምር. "ተካፋዮች" በተቻለ መጠን የተቻለውን ያህል የተጣለ ይመስላሉ, እና ማዞሩ ምንም ቦታ አልነበረም.
- ደረጃ 13 ስለዚህ ሁሉንም ኩኪዎች እንፈጥራለን, ለስጋ መጋለጥ በሚያስቀምጥ የጋሬ ወንፊት ላይ ያስቀምጣቸው.
- ደረጃ 14 በ 30 ሰከንድ ውስጥ በ 30 ሰከንድ ጊዜ ውስጥ በ 180 ሰ ውስጥ ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ውስጥ ይቅቀረቡ.
- ደረጃ 15 ኩኪዎችን ከመጋገሪያ ሳጥኑ ውስጥ እናስወግዳለን. በእኔ ላይ የተጣራ ነገር ግን ትንሽ ፓዶቴክ ቢሆንም ምንም ችግር የለውም :)
- ደረጃ 16 ኩኪዎችን እቃ ላይ ጣል ያድርጉት, በዴንጥ ዱቄት ውስጥ ይርገጡት እና ለቃ ገብነት ጠረጴዛ ያቅርቡ!