- ቅቤ ቅቤ - 1 ኩባያ
- ስኳር ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 2 ¼ ቅርጫት
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንቂያዎች (ለመርጋት)
- ዱቄት ስኳር - 1 ብርጭቆ (ግዜ)
- ወተት - 1 ኛ ማንኪያ
- የበቆሎ ሽሮ - 1 ኛ. ማንኪያ
- የቫንላ, የሊም ወይም የአልሞንድ ቅጠል - 1/2 የሻይ ማንኪያ (ግዜ)
1. ሙቀቱን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲግ ይጠቀሙ. በድስቴክ ማቀነባበሪያ ውስጥ ክርታማ ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ የተደባለቀ ቅቤ እና ስኳር ደቂን ይዋጉ. 2. ጨው እና ዱቄት ጨምሩ እና ሁሉም ቅመማ ቅመሞች እስኪቀላጠሉ ድረስ ድብልቁን ይቀጥሉ እና ድብሉ ከተሸፈነ አሸዋ እና ትላልቅ ሽፋኖች ጋር አይመሳሰልም. 3. ሁሉንም እቃዎች አንድ ላይ ለማድረግ እና አንድ ትልቅ ኳስ ለመፍጠር እጅዎን ይጠቀሙ. 4. እንዴት መቀጠል እንደሚቻል ብዙ አማራጮች አሉ - ሁሉንም ላካ ወደ አንድ ትልቅ የቅርጫ ቅርጽ ማስቀመጥ እና ስኳርን ከላይ መሮጥ እና ወደ ክሊዶች መቁረጥ. 5. በአማራጭነት, ቂጣውን ማውጣትና መቆለፊያውን ወይም የኩኪ መስሪያውን በመጠቀም ስጋውን ቆርጠው ጣዱ ላይ መሮጥ ይችላሉ. ለ 30-35 ደቂቃዎች ኩኪ ኩኪ አድርግ. በደምብ ከማስገባት እና ከማመልከትዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 6. ቀዝቃዛውን ለማዘጋጀት, ሁሉንም እቃዎች በሶላ ጎድጓዳ ውስጥ ይደፍኑ. በቀዝቃዛው ኩኪስ ላይ ቀዝቃዛ እና ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ቆመ, ስለዚህ የጋዝ ግፊቱ እየደከመ ነው. 7. ከማቀዝቀዝ ይልቅ, በቾኮሌት ላይ ኩኪዎችን ማብላት ይችላሉ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6