- ኬንያ - 120 ግራም
- ስኳር - 2/3 ኩባያ
- ዱቄት - 2/3 ኩባያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የተቀዳ ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- የቫላላይን ማውጣት - 1 ክፍል
- ቸኮሌት - ለመቅመስ
1. ካደጉን በኋላ ቀዝቃዛዎቹን ይለጥፉ. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ዱቄት እና ጨው ወደ አቧራማነት ቋሚነት ይለውጡ. አንድ ፓኬት እስኪገኝ ድረስ ድብሩን እንዳይቀይሩ ይጠንቀቁ. እቃውን ወደ ጎድጓዳ እቃ ይለውጡ እና የተቀላቀለው ቅቤ እና እንቁላል ይሞቁ. ሳህኑን ይሸፍኑና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 2. ሙቀቱን መሀከሉ በ 175 ዲግሪ (ኮፒ) እስከ መሃከሉ ድረስ መክፈት. ሁለቱንም የጋጋ ቅርጫቶች ከብራና ጋር. ከተቀዘቀለው ሉክ በትንሹ በትንሹ ኳሶችን ይጽፉ እና በጋጫ ማሽን ላይ ያስቀምጧቸው. 3. ለ 10 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 4. በእያንዳንዱ ኳስ ላይ አንድ ቸኮሌት ጫፍ ይጫኑ እና ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች ወርቃማ ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ይጋገጡ. ኩኪዎችን ላለመቀባ ይጠንቀቁ. በፖስታው ላይ ይቀዘቅዝ. 5. በአማራጭ, ከቸኮሌት ይልቅ, ማሞዝን መጠቀም ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ኳሶች ለ 10 ደቂቃዎች ያህል መቀዝቀዝ አለባቸው. ከዚያም በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ አንድ አውራ ጣት ወይም የጣት ቀለበት ወይም የእንጨት ማንኪያ ቀለበት ጫፍ ያድርጉ. አንድ 1/4 ሳንቲም የሻይ ማንኪያ ይሙሉ. በታሸገ መያዣ ውስጥ በክፍል ውስጥ እስከ 3 ቀናት ድረስ ኩኪዎችን ያስቀምጡ.
አገልግሎቶች: 10